Salát z mladého zelí
Nízký GI
GL 2 na 100 g
- nízká glykemická nálož
- možný obsah přidaného cukru v dresinku
Salát z mladého zelí má glykemický index 20, vyšší než běžný Zelný salát (15).
Aktualizováno 8. 4. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
Formy Zelný salát
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Salát z mladého zelí je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 45 kcal |
| Sacharidy | 7.5 g |
| Cukry (celkem) | 3.5 g |
| Přirozené | 3.3 g |
| Přidané | 0.2 g |
| Vláknina | 2.5 g |
| Rozpustná | 0.8 g |
| Nerozpustná | 1.8 g |
| Bílkoviny | 1.2 g |
| Tuky | 1.2 g |
| Nasycené | 0.15 g |
| Nenasycené | 1 g |
| Sodík | 120 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- nízká glykemická nálož
- vysoký obsah vody a vlákniny
- minimální zpracování
- možný obsah přidaného cukru v dresinku
- potenciálně vysoký obsah sodíku (soli)
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Salát z mladého zelí?
Salát z mladého zelí má glykemický index 20 (Nízký) a glykemickou zátěž 2 na 100 g.
Je Salát z mladého zelí vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Salát z mladého zelí má nízký glykemický index (20), což z něj dělá dobrou volbu pro osoby s inzulínovou rezistencí.
Která forma Zelný salát má nejnižší glykemickou zátěž?
Mezi formami Zelný salát v této databázi má nejnižší glykemickou zátěž Zelný salát (1 na 100 g).
Zkontrolujte Salát z mladého zelí v aplikaci Logi, s vaší porcí.
