Polenta
Střední GI
GL 24 na šálek (240 g) · GL 10 na 100 g
- Nízký obsah tuku a sodíku
- Střední glykemická zátěž
Polenta má glykemický index 68 (Střední). Jedna šálek (240 g) přidá glykemickou zátěž 24.
Aktualizováno 15. 11. 2025 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
Formy Polenta
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Polenta je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Porce
| Porce | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 polévková lžíce | 15 g | 1.5 |
| 1 serving | 240 g | 24 |
| 1 šálek | 240 g | 24 |
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 70 kcal |
| Sacharidy | 15 g |
| Cukry (celkem) | 0.2 g |
| Přirozené | 0.2 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 1.2 g |
| Rozpustná | 0.4 g |
| Nerozpustná | 0.8 g |
| Bílkoviny | 2 g |
| Tuky | 0.3 g |
| Nasycené | 0.05 g |
| Nenasycené | 0.25 g |
| Sodík | 1 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Nízký obsah tuku a sodíku
- Minimální zpracování
- Bez přidaných cukrů
- Střední glykemická zátěž
- Nízký obsah vlákniny
- Vysoký glykemický index
Alergeny
Není uveden žádný z EU-14 alergenů
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Polenta?
Polenta má glykemický index 68 (Střední). Jedna šálek (240 g) má glykemickou zátěž 24; na 100 g je glykemická zátěž 10.
Je Polenta vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Polenta má střední glykemický index (68). Hodí se v omezeném množství, ideálně s bílkovinou nebo tukem; alternativou s nižší zátěží je jemně nasekaný květák (květáková rýže).
Která forma Polenta má nejnižší glykemickou zátěž?
Polenta má nejnižší glykemickou zátěž ze všech forem Polenta v této databázi (10 na 100 g).
Zkontrolujte Polenta v aplikaci Logi, s vaší porcí.
