perník
Střední GI
GL 42 na 100 g
- Contains some fiber
- High added sugar content
perník má glykemický index 65 (Střední).
Aktualizováno 16. 9. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- Domácí mandlové zázvorové sušenky slazené erythritolemGL 1 na 100 g Tyto sušenky nabízejí podobný chuťový profil jako piernik, ale s výrazně nižší glykemickou zátěží (GL) 1 oproti 42, což výrazně snižuje vliv na hladinu cukru v krvi.
- GL 1 na 100 g Tento dezert poskytuje uspokojivý, kořeněný a křupavý zážitek s GL pouze 1, což z něj činí mnohem stabilnější volbu pro kontrolu hladiny glukózy v krvi.
Bílý řecký jogurt se skořicí a vlašskými ořechy - GL 7 na 100 g Vysokoprocentní hořká čokoláda nabízí bohatou a lahodnou pochoutku s minimální GL 4, čímž zabraňuje prudkému nárůstu glukózy spojenému s tradičním piernikem.
Tmavá čokoláda (85 % kakaa, minimální přidaný cukr)
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
perník je jedním z 11 145 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 340 kcal |
| Sacharidy | 65 g |
| Cukry (celkem) | 38 g |
| Přirozené | 10 g |
| Přidané | 28 g |
| Vláknina | 2.2 g |
| Rozpustná | 0.7 g |
| Nerozpustná | 1.5 g |
| Bílkoviny | 4.5 g |
| Tuky | 7 g |
| Nasycené | 2.5 g |
| Nenasycené | 4.5 g |
| Sodík | 320 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Contains some fiber
- Provides quick energy
- High added sugar content
- High glycemic load
- Ultra-processed food
Alergeny
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index perník?
perník má glykemický index 65 (Střední) a glykemickou zátěž 42 na 100 g.
Je perník vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
perník má střední glykemický index (65). Hodí se v omezeném množství, ideálně s bílkovinou nebo tukem; alternativou s nižší zátěží je Domácí mandlové zázvorové sušenky slazené erythritolem.
Jak perník ovlivňuje hladinu cukru v krvi?
perník má glykemickou zátěž 42 na 100g, což znamená výrazný vliv na hladinu cukru v krvi.
Zkontrolujte perník v aplikaci Logi, s vaší porcí.
