perníček z melasy
Vysoký GI
GL 50 na 100 g
- Obsahuje určité množství železa z melasy
- Vysoký obsah přidaného cukru
perníček z melasy má glykemický index 70 (Vysoký).
Aktualizováno 13. 8. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- Domácí mandlové zázvorové sušenky slazené erythritolemGL 1 na 100 g Tyto nabízejí stejný zážitek jako zázvorové sušenky, ale s drasticky nižší glykemickou náloží (GL) 1 oproti 50, což výrazně snižuje dopad na hladinu cukru v krvi.
- Hrst vlašských ořechů a čtvereček hořké čokolády (>85 % kakaa)GL 2 na 100 g Tato varianta poskytuje uspokojivou, křupavou a sladkou pochoutku s GL pouze 2, která je mnohem šetrnější k hladině glukózy v krvi než melasová sušenka.
- GL 4 na 100 g Kvalitní hořká čokoláda je klasickou alternativou ke sladkostem s nízkým glykemickým indexem, s GL 4 oproti 50.
Tmavá čokoláda (85 % kakaa, minimální přidaný cukr)
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
perníček z melasy je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 410 kcal |
| Sacharidy | 72 g |
| Cukry (celkem) | 38 g |
| Přirozené | 6 g |
| Přidané | 32 g |
| Vláknina | 2 g |
| Rozpustná | 0.6 g |
| Nerozpustná | 1.4 g |
| Bílkoviny | 4 g |
| Tuky | 12 g |
| Nasycené | 6 g |
| Nenasycené | 6 g |
| Sodík | 350 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Obsahuje určité množství železa z melasy
- Poskytuje rychlou energii
- Vysoký obsah přidaného cukru
- Vysoká glykemická zátěž
- Vysoce průmyslově zpracované suroviny
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index perníček z melasy?
perníček z melasy má glykemický index 70 (Vysoký) a glykemickou zátěž 50 na 100 g.
Je perníček z melasy vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
perníček z melasy má vysoký glykemický index (70) a rychle zvyšuje hladinu krevního cukru. Alternativou s nižší zátěží je Domácí mandlové zázvorové sušenky slazené erythritolem.
Jak perníček z melasy ovlivňuje hladinu cukru v krvi?
perníček z melasy má glykemickou zátěž 50 na 100g, což znamená výrazný vliv na hladinu cukru v krvi.
Zkontrolujte perníček z melasy v aplikaci Logi, s vaší porcí.
