Pečený pastinák
Nízký GI
GL 10.8 na typická kus (120 g) · GL 9 na 100 g
- Vysoký obsah vlákniny
- Střední glykemický index
Pečený pastinák má glykemický index 52, vyšší než běžný Pastiňák (35). Jedna typická kus (120 g) přidá glykemickou zátěž 10.8.
Aktualizováno 11. 12. 2025 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Formy Pastiňák
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Pečený pastinák je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 75 kcal |
| Sacharidy | 17.5 g |
| Cukry (celkem) | 4.8 g |
| Přirozené | 4.8 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 4.9 g |
| Rozpustná | 1.5 g |
| Nerozpustná | 3.4 g |
| Bílkoviny | 1.2 g |
| Tuky | 0.4 g |
| Nasycené | 0.1 g |
| Nenasycené | 0.3 g |
| Sodík | 15 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Vysoký obsah vlákniny
- Bohatý na vitamíny a minerály
- Nízký obsah tuku
- Střední glykemický index
- Obsahuje přírodní cukry
Alergeny
Není uveden žádný z EU-14 alergenů
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Pečený pastinák?
Pečený pastinák má glykemický index 52 (Nízký). Jedna typická kus (120 g) má glykemickou zátěž 10.8; na 100 g je glykemická zátěž 9.
Je Pečený pastinák vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Pečený pastinák má nízký glykemický index (52), což z něj dělá dobrou volbu pro osoby s inzulínovou rezistencí.
Která forma Pastiňák má nejnižší glykemickou zátěž?
Mezi formami Pastiňák v této databázi má nejnižší glykemickou zátěž Pastiňák (3 na 100 g).
Zkontrolujte Pečený pastinák v aplikaci Logi, s vaší porcí.
