papadam

GI 55 · StředníGL 31.9 / 100 g5.2/10

Střední GI

55 GI

GL 31.9 na 100 g

Logi skóre 5.2/10

Dobrý obsah rostlinných bílkovin
Vysoký obsah sodíku

papadam má glykemický index 55 (Střední).

Aktualizováno 10. 10. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu

Místo toho

Pražená cizrnová svačina
GL 17.4 na 100 g Pražená cizrna poskytuje podobnou texturu na bázi luštěnin a obsah bílkovin, ale s mnohem nižším glykemickým indexem (28 oproti 55) a glykemickou náloží.
Lněné krekry
GL 2.7 na 100 g Lněné krekry jsou vynikající alternativou s nízkým glykemickým indexem (GI 10, GL 2,7), která slouží jako mnohem stabilnější základ pro dipy nebo polevy než poppadomy.

Logi · Správa inzulínové rezistence

Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami

papadam je jedním z 11 145 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.

Pokračovat na webu

Nutriční hodnoty (na 100g)

380

Kalorie

58 g

Sacharidy

22 g

Bílkoviny

6 g

Tuky

na 100g

Kalorie	380 kcal
Sacharidy	58 g
Cukry (celkem)	2 g
Přirozené	2 g
Přidané	0 g
Vláknina	10 g
Rozpustná	3 g
Nerozpustná	7 g
Bílkoviny	22 g
Tuky	6 g
Nasycené	1.2 g
Nenasycené	4.8 g
Sodík	900 mg

Stupeň zpracování

60%

Mírný

Proč toto skóre?

Dobrý obsah rostlinných bílkovin
Zdroj vlákniny
Nižší obsah tuku při pečení nasucho než při smažení
Vysoký obsah sodíku
Koncentrované sacharidy se střední až vysokou glykemickou zátěží
Často smažené, což zvyšuje obsah kalorií a tuků

Alergeny

Není uveden žádný z EU-14 alergenů

Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach

Nejčastěji kladené otázky

Jaký je glykemický index papadam?

papadam má glykemický index 55 (Střední) a glykemickou zátěž 31.9 na 100 g.

Je papadam vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?

papadam má střední glykemický index (55). Hodí se v omezeném množství, ideálně s bílkovinou nebo tukem; alternativou s nižší zátěží je Pražená cizrnová svačina.

Jak papadam ovlivňuje hladinu cukru v krvi?

papadam má glykemickou zátěž 31.9 na 100g, což znamená výrazný vliv na hladinu cukru v krvi.

Zkontrolujte papadam v aplikaci Logi, s vaší porcí.