Mozzarella
Bez glykemického indexu6/10
Bez glykemického indexu — bez sacharidů
0.7 g sacharidů na 100 g
Logi skóre 6/10
- Přibližně 16,5 g bílkovin na 100 g
- Energeticky bohatý sýr na čerstvý sýr: přibližně 227 kcal na 100 g
Mozzarella nemá glykemický index: neobsahuje sacharidy.
Zkontrolováno 31. 7. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení dle USDA, asistováno AI, kontrolováno člověkem) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- bez GI The same fresh cheese with about half the fat: about 65 fewer kcal and 8 g less fat per 100 g.
Light mozzarella - GL 1 na 100 g A mild fresh cheese for salads and snacks with less than half the calories and far less saturated fat.
Cottage sýr - GL 2 na 100 g A soft Italian fresh cheese for pasta, bakes and salads, with about 30% fewer calories than mozzarella.
Ricottový sýr
Formy Mozzarella
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Mozzarella je jedním z 11 145 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Porce
| Porce | Gramy |
|---|---|
| 1 tbsp, shredded | 7 g |
| 1 cube (1 inch) | 18 g |
| 1 slice (1 oz) | 28 g |
| 1 oz | 28 g |
| 1 cup, shredded | 112 g |
| 1 ball (125 g) | 125 g |
| 1 cup, diced | 132 g |
Nutriční hodnoty (na 100g)
227
Kalorie
0.7 g
Sacharidy
16.5 g
Bílkoviny
17.7 g
Tuky
na 100g
| Kalorie | 227 kcal |
| Sacharidy | 0.7 g |
| Cukry (celkem) | 0.7 g |
| Přirozené | 0.7 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Rozpustná | 0 g |
| Nerozpustná | 0 g |
| Bílkoviny | 16.5 g |
| Tuky | 17.7 g |
| Nasycené | 11.51 g |
| Nenasycené | 6.2 g |
| Sodík | 600 mg |
Stupeň zpracování
60%
Mírný
Proč toto skóre?
- Přibližně 16,5 g bílkovin na 100 g
- Téměř žádné sacharidy: glykemická nálož 0
- Bohatý na vápník: přibližně 600 mg na 100 g
- Energeticky bohatý sýr na čerstvý sýr: přibližně 227 kcal na 100 g
- Vysoký obsah nasycených tuků: přibližně 12 g na 100 g
Alergeny
Obsahuje: mléko
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Mozzarella?
Mozzarella nemá glykemický index, protože neobsahuje sacharidy (0.7 g na 100 g).
Je Mozzarella vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Mozzarella neobsahuje sacharidy, takže sám o sobě nezvyšuje hladinu krevního cukru.
Zkontrolujte Mozzarella v aplikaci Logi, s vaší porcí.
