Matzová koule
Vysoký GI
GL 25.2 na typická kus (120 g) · GL 21 na 100 g
- Obsahuje nějaké bílkoviny
- Vysoký glykemický index a zátěž
Matzová koule má glykemický index 75 (Vysoký). Jedna typická kus (120 g) přidá glykemickou zátěž 25.2.
Aktualizováno 12. 7. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- Duřený a rozmačkaný květákGL 1 na 100 g Kaše z květáku poskytuje podobnou jemnou a uklidňující texturu jako macesový knedlíček, ale s výrazně nižším glykemickým indexem 15 a glykemickou náloží 1, což zabraňuje výkyvům hladiny cukru v krvi.
- GL 14 na 100 g Cizrnové noky nabízejí hutnou, těstovitou alternativu k macesovým knedlíčkům s nižším glykemickým indexem 45 a glykemickou náloží 14, přičemž poskytují více vlákniny a bílkovin pro zpomalení vstřebávání glukózy.
Gnocchi z cizrnové mouky
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Matzová koule je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 180 kcal |
| Sacharidy | 28 g |
| Cukry (celkem) | 1 g |
| Přirozené | 1 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 1.5 g |
| Rozpustná | 0.5 g |
| Nerozpustná | 1 g |
| Bílkoviny | 6 g |
| Tuky | 5 g |
| Nasycené | 1.2 g |
| Nenasycené | 3.8 g |
| Sodík | 650 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Obsahuje nějaké bílkoviny
- Nízký obsah přidaných cukrů
- Vysoký glykemický index a zátěž
- Vysoký obsah sodíku
- Nízký obsah vlákniny
Alergeny
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Matzová koule?
Matzová koule má glykemický index 75 (Vysoký). Jedna typická kus (120 g) má glykemickou zátěž 25.2; na 100 g je glykemická zátěž 21.
Je Matzová koule vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Matzová koule má vysoký glykemický index (75) a rychle zvyšuje hladinu krevního cukru. Alternativou s nižší zátěží je Duřený a rozmačkaný květák.
Jak Matzová koule ovlivňuje hladinu cukru v krvi?
Matzová koule má glykemickou zátěž 21 na 100g, což znamená výrazný vliv na hladinu cukru v krvi.
Zkontrolujte Matzová koule v aplikaci Logi, s vaší porcí.
