Kynuté těsto na pizzu s kváskem
Nízký GI
GL 8.4 na typická plátek (30 g) · GL 28 na 100 g
- Nižší glykemický index než běžné těsto na pizzu
- Střední stupeň zpracování
Kynuté těsto na pizzu s kváskem má glykemický index 54, nižší než běžný pizza korpus (70). Jedna typická plátek (30 g) přidá glykemickou zátěž 8.4.
Aktualizováno 12. 7. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- GL 3 na 100 g Tato záměna drasticky snižuje glykemickou nálož z 28 na 3, čímž výrazně tlumí vzestup hladiny cukru v krvi po jídle.
Květákový pizza základ - GL 1 na 100 g Díky velmi nízkému GI 10 a GL 1 poskytuje mnohem stabilnější uvolňování energie ve srovnání s kváskovou krustou.
Pizza základ z mandlové mouky - GL 17.1 na 100 g Tato možnost nabízí mnohem nižší glykemickou nálož 3, což pomáhá udržovat stabilnější hladinu glukózy v krvi než kváskové pečivo s vysokou hodnotou GL.
Kokosová mouka
Formy pizza korpus
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Kynuté těsto na pizzu s kváskem je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 260 kcal |
| Sacharidy | 52 g |
| Cukry (celkem) | 1.5 g |
| Přirozené | 1.5 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 2.5 g |
| Rozpustná | 0.8 g |
| Nerozpustná | 1.8 g |
| Bílkoviny | 8 g |
| Tuky | 2.5 g |
| Nasycené | 0.4 g |
| Nenasycené | 2.1 g |
| Sodík | 500 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Nižší glykemický index než běžné těsto na pizzu
- Obsahuje nějaké bílkoviny
- Fermentace může zlepšit stravitelnost
- Střední stupeň zpracování
- Vysoká glykemická zátěž
- Nízký obsah vlákniny
Alergeny
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Kynuté těsto na pizzu s kváskem?
Kynuté těsto na pizzu s kváskem má glykemický index 54 (Nízký). Jedna typická plátek (30 g) má glykemickou zátěž 8.4; na 100 g je glykemická zátěž 28.
Je Kynuté těsto na pizzu s kváskem vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Kynuté těsto na pizzu s kváskem má nízký glykemický index (54), což z něj dělá dobrou volbu pro osoby s inzulínovou rezistencí.
Která forma pizza korpus má nejnižší glykemickou zátěž?
Kynuté těsto na pizzu s kváskem má nejnižší glykemickou zátěž ze všech forem pizza korpus v této databázi (28 na 100 g).
Zkontrolujte Kynuté těsto na pizzu s kváskem v aplikaci Logi, s vaší porcí.
