Kulfi
Střední GI
GL 20.4 na typická kus (120 g) · GL 17 na 100 g
- Obsahuje nějaké bílkoviny
- Vysoký obsah přidaného cukru
Kulfi má glykemický index 60 (Střední). Jedna typická kus (120 g) přidá glykemickou zátěž 20.4.
Aktualizováno 13. 7. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- GL 1 na 100 g Tato pěna nabízí bohatou, krémovou texturu podobnou kulfi, ale s výrazně nižší glykemickou náloží (GL) 1 oproti 17, což minimalizuje vliv na hladinu cukru v krvi.
Avokádový čokoládový mousse (s mnišským ovocem) - GL 4 na 100 g Vysokoprocentní hořká čokoláda poskytuje uspokojivou, lahodnou pochoutku s mnohem nižší GL 4, čímž předchází prudkému nárůstu glukózy spojenému s kulfi.
Tmavá čokoláda (85 % kakaa, minimální přidaný cukr) - GL 2 na 100 g Tato náhrada nabízí osvěžující, chlazený dezert s GL pouze 2, který zajišťuje mnohem stabilnější glykemickou odezvu než kulfi s vysokým obsahem cukru.
Řecký jogurt s lesním ovocem a chia semínky
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Kulfi je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 210 kcal |
| Sacharidy | 28 g |
| Cukry (celkem) | 25 g |
| Přirozené | 7 g |
| Přidané | 18 g |
| Vláknina | 0.3 g |
| Rozpustná | 0.1 g |
| Nerozpustná | 0.2 g |
| Bílkoviny | 5 g |
| Tuky | 9 g |
| Nasycené | 5.5 g |
| Nenasycené | 3 g |
| Sodík | 60 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Obsahuje nějaké bílkoviny
- Poskytuje malé množství vlákniny
- Vysoký obsah přidaného cukru
- Vysoká glykemická zátěž a index
- Vysoký obsah nasycených tuků
Alergeny
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Kulfi?
Kulfi má glykemický index 60 (Střední). Jedna typická kus (120 g) má glykemickou zátěž 20.4; na 100 g je glykemická zátěž 17.
Je Kulfi vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Kulfi má střední glykemický index (60). Hodí se v omezeném množství, ideálně s bílkovinou nebo tukem; alternativou s nižší zátěží je Avokádový čokoládový mousse (s mnišským ovocem).
Jak Kulfi ovlivňuje hladinu cukru v krvi?
Kulfi má glykemickou zátěž 17 na 100g, což znamená mírný vliv na hladinu cukru v krvi.
Zkontrolujte Kulfi v aplikaci Logi, s vaší porcí.
