Kořen křenu
GI 15 · NízkýGL 2 / 100 g9/10
Nízký GI
15 GI
GL 2 na 100 g
Logi skóre 9/10
- velmi nízká glykemická nálož
- možný přidaný cukr v komerčních produktech
Kořen křenu má glykemický index 15 (Nízký).
Zkontrolováno 7. 8. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení dle USDA, asistováno AI, kontrolováno člověkem) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
Formy Kořen křenu
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Kořen křenu je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Porce
| Porce | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 čajová lžička | 5 g | 0.1 |
| 1 polévková lžíce | 15 g | 0.3 |
Nutriční hodnoty (na 100g)
48
Kalorie
11.3 g
Sacharidy
1.2 g
Bílkoviny
0.7 g
Tuky
na 100g
| Kalorie | 48 kcal |
| Sacharidy | 11.3 g |
| Cukry (celkem) | 7.9 g |
| Přirozené | 7.9 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 3.3 g |
| Rozpustná | 1 g |
| Nerozpustná | 2.3 g |
| Bílkoviny | 1.2 g |
| Tuky | 0.7 g |
| Nasycené | 0.1 g |
| Nenasycené | 0.6 g |
| Sodík | 30 mg |
Stupeň zpracování
5%
Minimální
Proč toto skóre?
- velmi nízká glykemická nálož
- vysoký obsah protizánětlivých látek
- minimální úroveň zpracování
- možný přidaný cukr v komerčních produktech
- potenciál dráždění trávicího systému
Alergeny
Není uveden žádný z EU-14 alergenů
Recepty s touto surovinou: Kořen křenu
-
Grilovaný steak bavette s čerstvým salátem z rajčat a řapíkatého celeru a křenovým dresinkem 15 min · 11 ingrediencí · střední -
Salát s makrelou, ranými bramborami, potočnicí a křenem 40 min · 12 ingrediencí · střední -
Otevřené dánské smørrebrød — Nízkoglykemické žitné sendviče 35 min · 19 ingrediencí · střední
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Kořen křenu?
Kořen křenu má glykemický index 15 (Nízký) a glykemickou zátěž 2 na 100 g.
Je Kořen křenu vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Kořen křenu má nízký glykemický index (15), což z něj dělá dobrou volbu pro osoby s inzulínovou rezistencí.
Která forma Kořen křenu má nejnižší glykemickou zátěž?
Kořen křenu má nejnižší glykemickou zátěž ze všech forem Kořen křenu v této databázi (2 na 100 g).
Zkontrolujte Kořen křenu v aplikaci Logi, s vaší porcí.
