kimbap
Střední GI
GL 20 na 100 g
- obsahuje zeleninu a mořské řasy
- střední glykemická zátěž
kimbap má glykemický index 68 (Střední).
Aktualizováno 15. 9. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- GL 10 na 100 g Přechodem na směs hnědé rýže a čočky získáte vyšší obsah vlákniny a bílkovin, což snižuje glykemickou zátěž na polovinu (z 20 na 10) pro trvalejší uvolňování energie.
Směs celozrnné hnědé rýže a čočky - GL 1 na 100 g Tofu kůže je alternativou s vysokým obsahem bílkovin a nízkým glykemickým indexem, která poskytuje podobnou texturu pro závitky, přičemž udržuje glykemickou zátěž na zanedbatelné hodnotě 1 a zabraňuje prudkým inzulínovým reakcím.
Sušená tofu kůže
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
kimbap je jedním z 11 145 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 160 kcal |
| Sacharidy | 30 g |
| Cukry (celkem) | 2 g |
| Přirozené | 2 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 2.2 g |
| Rozpustná | 0.7 g |
| Nerozpustná | 1.5 g |
| Bílkoviny | 4 g |
| Tuky | 3 g |
| Nasycené | 0.7 g |
| Nenasycené | 2.3 g |
| Sodík | 350 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- obsahuje zeleninu a mořské řasy
- střední obsah vlákniny
- nízký obsah přidaných cukrů
- střední glykemická zátěž
- obsahuje průmyslově zpracované suroviny (rýže, náplně)
- střední obsah sodíku
Alergeny
Není uveden žádný z EU-14 alergenů
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index kimbap?
kimbap má glykemický index 68 (Střední) a glykemickou zátěž 20 na 100 g.
Je kimbap vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
kimbap má střední glykemický index (68). Hodí se v omezeném množství, ideálně s bílkovinou nebo tukem; alternativou s nižší zátěží je Směs celozrnné hnědé rýže a čočky.
Jak kimbap ovlivňuje hladinu cukru v krvi?
kimbap má glykemickou zátěž 20 na 100g, což znamená výrazný vliv na hladinu cukru v krvi.
Zkontrolujte kimbap v aplikaci Logi, s vaší porcí.
