Kalifornské sushi roll
Střední GI
GL 15 na 100 g
- Obsahuje zeleninu (avokádo, okurka)
- Střední glykemická zátěž
Kalifornské sushi roll má glykemický index 55 (Střední).
Aktualizováno 13. 7. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- GL 1 na 100 g Tato náhrada nabízí výrazné snížení glykemické nálože z 15 na 1, což ve srovnání s tradičními závitky na bázi rýže významně minimalizuje dopad na hladinu cukru v krvi.
Květák uramaki - GL 9 na 100 g Nahrazením bílé rýže quinoou a přidáním lososa bohatého na bílkoviny se tato varianta snižuje glykemickou nálož na 9, což zajišťuje stabilnější uvolňování energie.
Lososový a quinoový ruční závitek
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Kalifornské sushi roll je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 140 kcal |
| Sacharidy | 28 g |
| Cukry (celkem) | 2.5 g |
| Přirozené | 2 g |
| Přidané | 0.5 g |
| Vláknina | 1.2 g |
| Rozpustná | 0.4 g |
| Nerozpustná | 0.8 g |
| Bílkoviny | 3 g |
| Tuky | 2.5 g |
| Nasycené | 0.5 g |
| Nenasycené | 1.5 g |
| Sodík | 330 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Obsahuje zeleninu (avokádo, okurka)
- Nízký obsah nasycených tuků
- Střední glykemická zátěž
- Obsahuje zpracované suroviny (krabí tyčinky, bílá rýže)
- Střední obsah sodíku
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Kalifornské sushi roll?
Kalifornské sushi roll má glykemický index 55 (Střední) a glykemickou zátěž 15 na 100 g.
Je Kalifornské sushi roll vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Kalifornské sushi roll má střední glykemický index (55). Hodí se v omezeném množství, ideálně s bílkovinou nebo tukem; alternativou s nižší zátěží je Květák uramaki.
Jak Kalifornské sushi roll ovlivňuje hladinu cukru v krvi?
Kalifornské sushi roll má glykemickou zátěž 15 na 100g, což znamená mírný vliv na hladinu cukru v krvi.
Zkontrolujte Kalifornské sushi roll v aplikaci Logi, s vaší porcí.
