Jollof rýže
Vysoký GI
GL 30 na typická šálek (150 g) · GL 20 na 100 g
- Obsahuje zeleninu a koření
- Vysoký glykemický index a zátěž
Jollof rýže má glykemický index 70 (Vysoký). Jedna typická šálek (150 g) přidá glykemickou zátěž 30.
Aktualizováno 12. 7. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- GL 10 na 100 g Přidání čočky k hnědé rýži výrazně snižuje glykemickou nálož na 10 a poskytuje více vlákniny a bílkovin, které zpomalují vstřebávání glukózy ve srovnání s rýží Jollof.
Směs celozrnné hnědé rýže a čočky - GL 11 na 100 g Quinoa je alternativou obilovin bohatou na živiny s nižším glykemickým indexem 53 a glykemickou náloží 11, což nabízí stabilnější uvolňování energie.
Vařená quinoa - GL 1 na 100 g Květáková rýže je vynikající nízkosacharidová náhrada s minimální glykemickou náloží 1, která bude mít zanedbatelný vliv na hladinu cukru v krvi.
jemně nasekaný květák (květáková rýže)
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Jollof rýže je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 150 kcal |
| Sacharidy | 28 g |
| Cukry (celkem) | 2 g |
| Přirozené | 1.5 g |
| Přidané | 0.5 g |
| Vláknina | 1.5 g |
| Rozpustná | 0.5 g |
| Nerozpustná | 1 g |
| Bílkoviny | 3 g |
| Tuky | 3 g |
| Nasycené | 0.5 g |
| Nenasycené | 2 g |
| Sodík | 350 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Obsahuje zeleninu a koření
- Střední obsah bílkovin
- Vysoký glykemický index a zátěž
- Střední obsah sodíku
- Základ z průmyslově zpracované bílé rýže
Alergeny
Není uveden žádný z EU-14 alergenů
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Jollof rýže?
Jollof rýže má glykemický index 70 (Vysoký). Jedna typická šálek (150 g) má glykemickou zátěž 30; na 100 g je glykemická zátěž 20.
Je Jollof rýže vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Jollof rýže má vysoký glykemický index (70) a rychle zvyšuje hladinu krevního cukru. Alternativou s nižší zátěží je Směs celozrnné hnědé rýže a čočky.
Jak Jollof rýže ovlivňuje hladinu cukru v krvi?
Jollof rýže má glykemickou zátěž 20 na 100g, což znamená výrazný vliv na hladinu cukru v krvi.
Zkontrolujte Jollof rýže v aplikaci Logi, s vaší porcí.
