Hovězí steak
Bez glykemického indexu8/10
Bez glykemického indexu — bez sacharidů
0 g sacharidů na 100 g
Logi skóre 8/10
- Přibližně 27 g bílkovin na 100 g tepelně upraveného masa
- Přibližně 16 g tuku na 100 g včetně tukového okraje, z toho asi 6 g nasycených mastných kyselin
Hovězí steak nemá glykemický index: neobsahuje sacharidy.
Zkontrolováno 30. 9. 2026 · Zdroje: USDA FoodData Central #168729 , Tým Logi Nutrition · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- Libové hovězí maso z chovu na pastvěbez GI The same steak with the visible fat trimmed off: about 6 g of fat instead of 16 g and about 180 kcal per 100 g cooked.
- Bizoní steakbez GI A bison steak grills and pan-fries like beef, with about 28 g of protein and only about 2.4 g of fat per 100 g.
- bez GI A tuna steak is seared or grilled like beef, with about 29 g of protein and under 1 g of fat per 100 g.
Tuňák - bez GI A turkey steak pan-fries in minutes like a beef steak, with about 29 g of protein and 1.5 g of fat per 100 g.
Krůtí prsa
Formy Hovězí steak
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Hovězí steak je jedním z 11 145 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Porce
| Porce | Gramy |
|---|---|
| 3 oz cooked | 85 g |
| 1 small steak (6 oz raw) | 115 g |
| 1 medium steak (8 oz raw) | 153 g |
| 1 large steak (1 lb raw) | 306 g |
Nutriční hodnoty (na 100g)
257
Kalorie
0 g
Sacharidy
26.8 g
Bílkoviny
15.75 g
Tuky
na 100g
| Kalorie | 257 kcal |
| Sacharidy | 0 g |
| Cukry (celkem) | 0 g |
| Přirozené | 0 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Rozpustná | 0 g |
| Nerozpustná | 0 g |
| Bílkoviny | 26.8 g |
| Tuky | 15.75 g |
| Nasycené | 6.49 g |
| Nenasycené | 9.26 g |
| Sodík | 55 mg |
Stupeň zpracování
10%
Minimální
Proč toto skóre?
- Přibližně 27 g bílkovin na 100 g tepelně upraveného masa
- Žádné sacharidy: glykemická nálož 0
- Zdroj zinku a vitaminu B12: přibližně 5 mg zinku na 100 g
- Přibližně 16 g tuku na 100 g včetně tukového okraje, z toho asi 6 g nasycených mastných kyselin
- Energeticky bohaté: přibližně 260 kcal na 100 g; středně velký steak (cca 150 g tepelně upravený) má téměř 400 kcal
Alergeny
Není uveden žádný z EU-14 alergenů
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Hovězí steak?
Hovězí steak nemá glykemický index, protože neobsahuje sacharidy (0 g na 100 g).
Je Hovězí steak vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Hovězí steak neobsahuje sacharidy, takže sám o sobě nezvyšuje hladinu krevního cukru.
Zkontrolujte Hovězí steak v aplikaci Logi, s vaší porcí.
