himálajská rýže
Střední GI
GL 45 na 100 g
- nízký obsah tuku
- střední glykemická zátěž
himálajská rýže má glykemický index 58 (Střední).
Aktualizováno 12. 7. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- GL 1 na 100 g Rýže z květáku nabízí masivní snížení glykemické zátěže (ze 45 na 1), což z ní činí nejúčinnější volbu pro stabilitu hladiny cukru v krvi.
jemně nasekaný květák (květáková rýže) - GL 12.6 na 100 g Čočka poskytuje výrazně nižší glykemickou zátěž (7 oproti 45) a dodává vlákninu a bílkoviny, které zpomalují vstřebávání glukózy.
Čočka - GL 20 na 100 g Ječné kroupy mají mnohem nižší glykemickou zátěž (20 oproti 45) a poskytují vydatnější texturu podobnou rýži, přičemž jsou šetrnější k hladině cukru v krvi.
ječmen perlový - GL 22 na 100 g Bulgur je alternativou obilovin bohatou na vlákninu, která snižuje glykemickou zátěž o více než polovinu ve srovnání s himálajskou rýží.
celozrnný pšeničný produkt
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
himálajská rýže je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 350 kcal |
| Sacharidy | 78 g |
| Cukry (celkem) | 0.2 g |
| Přirozené | 0.2 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 2.2 g |
| Rozpustná | 0.7 g |
| Nerozpustná | 1.5 g |
| Bílkoviny | 7.5 g |
| Tuky | 0.6 g |
| Nasycené | 0.1 g |
| Nenasycené | 0.5 g |
| Sodík | 5 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- nízký obsah tuku
- střední obsah bílkovin na obilovinu
- obsahuje vlákninu
- střední glykemická zátěž
- nízká hustota mikroživin
- není vhodná pro nízkosacharidové diety
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index himálajská rýže?
himálajská rýže má glykemický index 58 (Střední) a glykemickou zátěž 45 na 100 g.
Je himálajská rýže vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
himálajská rýže má střední glykemický index (58). Hodí se v omezeném množství, ideálně s bílkovinou nebo tukem; alternativou s nižší zátěží je jemně nasekaný květák (květáková rýže).
Jak himálajská rýže ovlivňuje hladinu cukru v krvi?
himálajská rýže má glykemickou zátěž 45 na 100g, což znamená výrazný vliv na hladinu cukru v krvi.
Zkontrolujte himálajská rýže v aplikaci Logi, s vaší porcí.
