Černý oves
Střední GI
GL 36 na 100 g
- Významný obsah vlákniny
- Vysoká glykemická zátěž (36)
Černý oves má glykemický index 55, stejný jako běžný Oves (55).
Aktualizováno 4. 7. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- GL 11 na 100 g Má výrazně nižší glykemickou nálož a poskytuje kompletnější profil aminokyselin než černý oves.
Vařená quinoa - GL 1 na 100 g Mají téměř nulový obsah čistých sacharidů a minimální vliv na hladinu glukózy v krvi.
Chia semínka - GL 1 na 100 g Je to alternativa neškrobové zeleniny s zanedbatelnou glykemickou náloží, díky čemuž je ideální pro zvládání inzulínové rezistence.
jemně nasekaný květák (květáková rýže)
Formy Oves
- GI 55 · GL 36.3 na 100 g
Oves - GI 58 · GL 7 na 100 g cooked
Vařené ovesné vločky - GI 45 · GL 9 na 100 g idli
Ovesný a čočkový idli (dušený koláč) - GI 40 · GL 24 na 100 g naked
Nahý oves - GI 45 · GL 25.2 na 100 g steel cut
Ovesné vločky řezané ocelí a chia semínka - GI 45 · GL 30 na 100 g sprouted
Klíčené ovesné zrno - jemné ovesné vločkyGI 55 · GL 33 na 100 g quick
- +7 dalších
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Černý oves je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 389 kcal |
| Sacharidy | 66 g |
| Cukry (celkem) | 1 g |
| Přirozené | 1 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 10.6 g |
| Rozpustná | 3.2 g |
| Nerozpustná | 7.4 g |
| Bílkoviny | 16.9 g |
| Tuky | 7 g |
| Nasycené | 1.2 g |
| Nenasycené | 5.8 g |
| Sodík | 2 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Významný obsah vlákniny
- Vysoká koncentrace bílkovin
- Vysoká glykemická zátěž (36)
- Vysoký obsah čistých sacharidů
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Černý oves?
Černý oves má glykemický index 55 (Střední) a glykemickou zátěž 36 na 100 g.
Je Černý oves vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Černý oves má střední glykemický index (55). Hodí se v omezeném množství, ideálně s bílkovinou nebo tukem; alternativou s nižší zátěží je Vařená quinoa.
Která forma Oves má nejnižší glykemickou zátěž?
Mezi formami Oves v této databázi má nejnižší glykemickou zátěž Vařené ovesné vločky (7 na 100 g).
Zkontrolujte Černý oves v aplikaci Logi, s vaší porcí.
