Bao těsto
GI 75 · VysokýGL 35 / 100 g4/10
Vysoký GI
75 GI
GL 35 na 100 g
Logi skóre 4/10
- Nízký obsah nasycených tuků
- Vysoký glykemický index a glykemická nálož
Bao těsto má glykemický index 75 (Vysoký).
Aktualizováno 12. 7. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- GL 2 na 100 g Tortilly z květáku plní podobnou funkci jako běžné pečivo, ale výrazně snižují glykemickou nálož z 35 na 2.
Květáková tortilla (domácí) - GL 4.5 na 100 g Lupinová mouka je alternativou s vysokým obsahem bílkovin a nízkým obsahem sacharidů, která zajišťuje mnohem stabilnější hladinu cukru v krvi s glykemickou náloží 2 oproti 35.
Lupinová mouka - GL 1 na 100 g Mandlová mouka je vynikající náhrada pro pečení s nízkým glykemickým indexem, která drasticky snižuje glykemický dopad vašeho jídla.
Mandlová mouka
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Bao těsto je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
230
Kalorie
46 g
Sacharidy
7 g
Bílkoviny
2.5 g
Tuky
na 100g
| Kalorie | 230 kcal |
| Sacharidy | 46 g |
| Cukry (celkem) | 5 g |
| Přirozené | 2 g |
| Přidané | 3 g |
| Vláknina | 1.5 g |
| Rozpustná | 0.5 g |
| Nerozpustná | 1 g |
| Bílkoviny | 7 g |
| Tuky | 2.5 g |
| Nasycené | 0.5 g |
| Nenasycené | 2 g |
| Sodík | 350 mg |
Stupeň zpracování
60%
Mírný
Proč toto skóre?
- Nízký obsah nasycených tuků
- Zdroj rostlinných bílkovin
- Vysoký glykemický index a glykemická nálož
- Nízký obsah vlákniny
- Střední míra zpracování
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Bao těsto?
Bao těsto má glykemický index 75 (Vysoký) a glykemickou zátěž 35 na 100 g.
Je Bao těsto vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Bao těsto má vysoký glykemický index (75) a rychle zvyšuje hladinu krevního cukru. Alternativou s nižší zátěží je Květáková tortilla (domácí).
Jak Bao těsto ovlivňuje hladinu cukru v krvi?
Bao těsto má glykemickou zátěž 35 na 100g, což znamená výrazný vliv na hladinu cukru v krvi.
Zkontrolujte Bao těsto v aplikaci Logi, s vaší porcí.
