balzamiková omáčka
Střední GI
GL 19 na 100 g
- nízký obsah tuku
- vysoký obsah přidaného cukru
balzamiková omáčka má glykemický index 55 (Střední).
Aktualizováno 16. 8. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- GL 1 na 100 g Tento dresink má mnohem nižší glykemický dopad (GL 1 oproti 19) a zároveň dodává zdravé tuky, které dále stabilizují hladinu cukru v krvi.
Tahini citronová bylinková zálivka - GL 1 na 100 g Čistý balzamikový ocet poskytuje stejný chuťový profil s výrazně nižším obsahem cukru a zanedbatelnou glykemickou zátěží (GL 1 oproti 19).
Balsamikový ocet
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
balzamiková omáčka je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 150 kcal |
| Sacharidy | 35 g |
| Cukry (celkem) | 32 g |
| Přirozené | 7 g |
| Přidané | 25 g |
| Vláknina | 0.4 g |
| Rozpustná | 0.15 g |
| Nerozpustná | 0.25 g |
| Bílkoviny | 0.5 g |
| Tuky | 0.2 g |
| Nasycené | 0 g |
| Nenasycené | 0.2 g |
| Sodík | 120 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- nízký obsah tuku
- obsahuje určité antioxidanty z octa
- vysoký obsah přidaného cukru
- střední glykemická zátěž
- zpracované ingredience
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index balzamiková omáčka?
balzamiková omáčka má glykemický index 55 (Střední) a glykemickou zátěž 19 na 100 g.
Je balzamiková omáčka vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
balzamiková omáčka má střední glykemický index (55). Hodí se v omezeném množství, ideálně s bílkovinou nebo tukem; alternativou s nižší zátěží je Tahini citronová bylinková zálivka.
Jak balzamiková omáčka ovlivňuje hladinu cukru v krvi?
balzamiková omáčka má glykemickou zátěž 19 na 100g, což znamená mírný vliv na hladinu cukru v krvi.
Zkontrolujte balzamiková omáčka v aplikaci Logi, s vaší porcí.
