Arborio rýže
Střední GI
GL 110 na šálek (200 g) · GL 55 na 100 g
- Přirozeně s nízkým obsahem tuku
- Velmi vysoká glykemická nálož
Arborio rýže má glykemický index 69 (Střední). Jedna šálek (200 g) přidá glykemickou zátěž 110.
Zkontrolováno 7. 8. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení dle USDA, asistováno AI, kontrolováno člověkem) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- GL 1 na 100 g Má zanedbatelnou glykemickou nálož a výrazně vyšší obsah vlákniny a mikroživin ve srovnání s rýží arborio.
jemně nasekaný květák (květáková rýže) - GL 11 na 100 g Nabízí mnohem nižší glykemický dopad a vyšší obsah vlákniny a bílkovin, díky čemuž je lepší pro kontrolu hladiny cukru v krvi.
Vařená quinoa - GL 7.9 na 100 g Vysoký obsah beta-glukanové vlákniny pomáhá zpomalit vstřebávání glukózy a zlepšit citlivost na inzulín ve srovnání s bílou rýží arborio.
Ječmen
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Arborio rýže je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Porce
| Porce | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 čajová lžička | 4 g | 2.3 |
| 1 polévková lžíce | 13 g | 6.9 |
| 1 šálek | 200 g | 110 |
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 356 kcal |
| Sacharidy | 80 g |
| Cukry (celkem) | 0.1 g |
| Přirozené | 0.1 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 1 g |
| Rozpustná | 0.3 g |
| Nerozpustná | 0.7 g |
| Bílkoviny | 6.7 g |
| Tuky | 0.4 g |
| Nasycené | 0.1 g |
| Nenasycené | 0.3 g |
| Sodík | 1 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Přirozeně s nízkým obsahem tuku
- Bez přidaného cukru
- Velmi vysoká glykemická nálož
- Nízký obsah vlákniny
- Škrobnatý rafinovaný sacharid
Alergeny
Není uveden žádný z EU-14 alergenů
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Arborio rýže?
Arborio rýže má glykemický index 69 (Střední). Jedna šálek (200 g) má glykemickou zátěž 110; na 100 g je glykemická zátěž 55.
Je Arborio rýže vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Arborio rýže má střední glykemický index (69). Hodí se v omezeném množství, ideálně s bílkovinou nebo tukem; alternativou s nižší zátěží je jemně nasekaný květák (květáková rýže).
Jak Arborio rýže ovlivňuje hladinu cukru v krvi?
Arborio rýže má glykemickou zátěž 55 na 100g, což znamená výrazný vliv na hladinu cukru v krvi.
Zkontrolujte Arborio rýže v aplikaci Logi, s vaší porcí.
