সম্পূর্ণ গমের টরটিলা
নিম্ন GI
টুকরা (70 গ্রাম)-এ GL 14 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 20
- ভালো ফাইবার কন্টেন্ট
- উচ্চ গ্লাইসেমিক লোড (২০)
সম্পূর্ণ গমের টরটিলা-এর গ্লাইসেমিক সূচক 45, যা সাধারণ গমের টর্টিলা (52)-এর চেয়ে কম। একটি টুকরা (70 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 14 যোগ করে।
৪ জুল, ২০২৬ আপডেট হয়েছে · তথ্যসূত্র: Logi Nutrition টিম (USDA-উৎপন্ন উপাদান, AI-সহায়তায়) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 গমের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে কম কার্বোহাইড্রেট এবং বেশি স্বাস্থ্যকর চর্বিযুক্ত, যা রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা বৃদ্ধিকে কমিয়ে দেয়।
বাদাম ময়দা - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 17.1 অনেক বেশি ফাইবার এবং কম নেট কার্বোহাইড্রেট প্রদান করে, যা ইনসুলিন সংবেদনশীলতার জন্য আদর্শ।
নারকেল আটা - ফ্ল্যাক্সসিড এবং সাইলিয়াম হাস্ক টর্টিলাপ্রতি ১০০ গ্রামে GL 2.7 ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড এবং ফাইবারে পরিপূর্ণ, এটি গমের তৈরি বিকল্পের তুলনায় অনেক কম গ্লাইসেমিক প্রভাব ফেলে।
গমের টর্টিলা-এর ধরনসমূহ
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
সম্পূর্ণ গমের টরটিলা হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পরিমাণ
| পরিমাণ | গ্রাম | GL |
|---|---|---|
| 1 small (6 inch) | 45 g | 9 |
| 1 medium (8 inch) | 70 g | 14 |
| 1 large (10 inch) | 100 g | 20 |
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 260 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 44 g |
| শর্করা (মোট) | 2 g |
| প্রাকৃতিক | 2 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 7 g |
| দ্রবণীয় | 1.75 g |
| অদ্রবণীয় | 5.25 g |
| প্রোটিন | 8 g |
| চর্বি | 4 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.7 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 3.3 g |
| সোডিয়াম | 400 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- ভালো ফাইবার কন্টেন্ট
- কম যোগ করা চিনি
- নিম্ন গ্লাইসেমিক ইনডেক্স (৪৫)
- উচ্চ গ্লাইসেমিক লোড (২০)
- পরিশোধিত গমের আটার উপাদান রয়েছে
- মাঝারি মাত্রার সোডিয়াম
অ্যালার্জেন
সম্পূর্ণ গমের টরটিলা দিয়ে রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
সম্পূর্ণ গমের টরটিলা এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
সম্পূর্ণ গমের টরটিলা-এর গ্লাইসেমিক সূচক 45 (কম)। একটি টুকরা (70 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 14; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 20।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য সম্পূর্ণ গমের টরটিলা কি উপযুক্ত?
সম্পূর্ণ গমের টরটিলা এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম (45), যা ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্তদের জন্য একটি ভালো বিকল্প।
কোন গমের টর্টিলা-এর ধরনে গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম?
এই ডাটাবেসে গমের টর্টিলা-এর সব ধরনের মধ্যে সম্পূর্ণ গমের টরটিলা-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (20 প্রতি ১০০ গ্রাম)।
Logi অ্যাপে সম্পূর্ণ গমের টরটিলা দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
