পুরণ মশলা (সরিষা, মেথি, জিরা)

পুরণ মশলা (সরিষা, মেথি, জিরা)-এর গ্লাইসেমিক সূচক 5 (কম)। একটি সাধারণ টেবিল-চামচ (15 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 0.3; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 2।

পুরণ মশলা (সরিষা, মেথি, জিরা) এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম (5), যা ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্তদের জন্য একটি ভালো বিকল্প।

এই ডাটাবেসে মিশ্রিত মসলা-এর সব ধরনের মধ্যে পুরণ মশলা (সরিষা, মেথি, জিরা)-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (2 প্রতি ১০০ গ্রাম)।