তরমুজ
উচ্চ GI
টুকরা (286 গ্রাম)-এ GL 15.6 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 5.5
- উচ্চ জিআই (GI) থাকা সত্ত্বেও কম গ্লাইসেমিক লোড: প্রতি ১০০ গ্রামে প্রায় ৬, কারণ এই ফলে ৯১% জল থাকে।
- উচ্চ গ্লাইসেমিক ইনডেক্স (প্রায় ৭৬): এর চিনি দ্রুত শোষিত হয়।
তরমুজ-এর গ্লাইসেমিক সূচক 76 (বেশি)। একটি টুকরা (286 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 15.6 যোগ করে।
পর্যালোচনা হয়েছে ৩১ জুল, ২০২৬ · তথ্যসূত্র: USDA FoodData Central #167765 , Logi পুষ্টি দল · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 4.7 Another juicy melon eaten in slices or cubes, with a lower GI (65 vs 76) and a similar 34 kcal per 100 g.
ক্যান্টালুপ - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 2.3 A light summer fruit for snacks and fruit salads with a low GI of 40 and five times the fibre of watermelon.
তাজা স্ট্রবেরি - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 3.4 A juicy summer fruit with a low GI of 42 and a glycemic load of about 4 per 100 g.
পীচ - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 5 A juicy, refreshing fruit with a lower GI (43) and more fibre and vitamin C than watermelon.
কমলা
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
তরমুজ হলো ১১,১৪৮টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পরিমাণ
| পরিমাণ | গ্রাম | GL |
|---|---|---|
| 1 cup, diced | 152 g | 8.3 |
| 1 cup, balls | 154 g | 8.4 |
| 1 NLEA serving | 280 g | 15.3 |
| 1 wedge (approx 1/16 of melon) | 286 g | 15.6 |
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 30 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 7.6 g |
| শর্করা (মোট) | 6.2 g |
| প্রাকৃতিক | 6.2 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 0.4 g |
| দ্রবণীয় | 0.1 g |
| অদ্রবণীয় | 0.3 g |
| প্রোটিন | 0.6 g |
| চর্বি | 0.2 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.02 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 0.08 g |
| সোডিয়াম | 1 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- উচ্চ জিআই (GI) থাকা সত্ত্বেও কম গ্লাইসেমিক লোড: প্রতি ১০০ গ্রামে প্রায় ৬, কারণ এই ফলে ৯১% জল থাকে।
- প্রতি ১০০ গ্রামে মাত্র ৩০ ক্যালোরি, তাই এক বড় টুকরো খেলে অল্প ক্যালোরিতেই পেট ভরে যায়।
- এতে লাইকোপেন থাকে, যা টমেটোতে পাওয়া লাল রঞ্জক পদার্থ, এবং কিছু ভিটামিন সি থাকে।
- উচ্চ গ্লাইসেমিক ইনডেক্স (প্রায় ৭৬): এর চিনি দ্রুত শোষিত হয়।
- প্রায় কোনো ফাইবার (প্রতি ১০০ গ্রামে ০.৪ গ্রাম) বা প্রোটিন নেই, তাই এটি আপনাকে খুব অল্প সময়ের জন্য পেট ভরা রাখে।
- বেশি পরিমাণে খেলে ক্যালোরি বেড়ে যায়: একটি ২৮৬ গ্রামের টুকরোতে প্রায় ১৮ গ্রাম চিনি থাকে।
অ্যালার্জেন
EU-১৪ অ্যালার্জেন তালিকাভুক্ত নয়
তরমুজ দিয়ে রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
তরমুজ এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
তরমুজ-এর গ্লাইসেমিক সূচক 76 (বেশি)। একটি টুকরা (286 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 15.6; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 5.5।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য তরমুজ কি উপযুক্ত?
তরমুজ-এর গ্লাইসেমিক সূচক উচ্চ (76) এবং এটি দ্রুত রক্তে শর্করা বাড়ায়। কম লোডের বিকল্প হলো ক্যান্টালুপ।
তরমুজ রক্তে শর্করাকে কীভাবে প্রভাবিত করে?
তরমুজ এর প্রতি 100g গ্লাইসেমিক লোড 5.5, যা রক্তে শর্করার মাত্রায় ন্যূনতম প্রভাব নির্দেশ করে।
Logi অ্যাপে তরমুজ দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
