সিরকা
গ্লাইসেমিক সূচক নেই6/10
গ্লাইসেমিক সূচক নেই — কার্বোহাইড্রেট নেই
প্রতি ১০০ গ্রামে 0 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট
Logi স্কোর 6/১০
- কার্যত কোনো কার্বোহাইড্রেট, চর্বি বা প্রোটিন নেই: প্রতি ১০০ গ্রামে প্রায় ১৮ কিলোক্যালরি, যার বেশিরভাগই অ্যাসিটিক অ্যাসিড থেকে আসে
- এতে উল্লেখযোগ্য কোনো ভিটামিন, খনিজ বা ফাইবার নেই
সিরকা-এর গ্লাইসেমিক সূচক নেই: এতে কার্বোহাইড্রেট নেই।
পর্যালোচনা হয়েছে ৬ আগ, ২০২৬ · তথ্যসূত্র: USDA FoodData Central #172237 , Logi পুষ্টি দল · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1.3 Lemon juice gives dressings, marinades and fish the same sour note, with a fresh citrus taste and some vitamin C.
তাজা লেবুর রস - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1.6 Lime juice sharpens salsas, slaws and Asian or Mexican dressings in place of vinegar, with a glycemic load of about 2.
লেবুর রস - GI নেই Apple cider vinegar works in the same amounts in dressings and pickles, with a milder, fruitier taste and still almost no carbohydrates.
আপেল সিডার ভিনেগার - GI নেই Wine vinegar replaces plain vinegar one to one in vinaigrettes and sauces, with a rounder taste and practically no sugar.
ভিনেগার
সিরকা-এর ধরনসমূহ
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
সিরকা হলো ১১,১৪৮টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পরিমাণ
| পরিমাণ | গ্রাম |
|---|---|
| 1 tsp | 5 g |
| 1 tbsp | 15 g |
| 1 cup | 238 g |
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
18
ক্যালোরি
0.04 g
কার্বোহাইড্রেট
0 g
প্রোটিন
0 g
চর্বি
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 18 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 0.04 g |
| শর্করা (মোট) | 0.04 g |
| প্রাকৃতিক | 0 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 0 g |
| দ্রবণীয় | 0 g |
| অদ্রবণীয় | 0 g |
| প্রোটিন | 0 g |
| চর্বি | 0 g |
| স্যাচুরেটেড | 0 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 0 g |
| সোডিয়াম | 5 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
20%
ন্যূনতম
কেন এই স্কোর?
- কার্যত কোনো কার্বোহাইড্রেট, চর্বি বা প্রোটিন নেই: প্রতি ১০০ গ্রামে প্রায় ১৮ কিলোক্যালরি, যার বেশিরভাগই অ্যাসিটিক অ্যাসিড থেকে আসে
- এক টেবিল চামচ (১৫ গ্রাম) প্রায় ৩ কিলোক্যালরি যোগ করে এবং এতে কোনো চিনি থাকে না
- লবণ ছাড়াই ড্রেসিং এবং ম্যারিনেডে টক স্বাদ যোগ করে: প্রতি ১০০ গ্রামে প্রায় ২ মিলিগ্রাম সোডিয়াম থাকে
- এতে উল্লেখযোগ্য কোনো ভিটামিন, খনিজ বা ফাইবার নেই
- এটি অত্যন্ত অম্লীয় (প্রায় ৫% অ্যাসিটিক অ্যাসিড), তাই এটি ড্রেসিং এবং আচার তৈরিতে লঘু করে ব্যবহার করা হয়, সরাসরি পান করা হয় না
অ্যালার্জেন
EU-১৪ অ্যালার্জেন তালিকাভুক্ত নয়
সিরকা দিয়ে রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
সিরকা এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
সিরকা-এর গ্লাইসেমিক সূচক নেই কারণ এতে কার্বোহাইড্রেট নেই (প্রতি ১০০ গ্রামে 0 গ্রাম)।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য সিরকা কি উপযুক্ত?
সিরকা-এ কার্বোহাইড্রেট নেই, তাই একা এটি রক্তে শর্করা বাড়ায় না।
Logi অ্যাপে সিরকা দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
