টেরিয়াকি সস
মধ্যম GI
কাপ (240 গ্রাম)-এ GL 36 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 15
- স্যাচুরেটেড ফ্যাট কম
- অতিরিক্ত চিনিযুক্ত
টেরিয়াকি সস-এর গ্লাইসেমিক সূচক 60 (মাঝারি)। একটি কাপ (240 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 36 যোগ করে।
পর্যালোচনা হয়েছে ৬ আগ, ২০২৬ · তথ্যসূত্র: Logi পুষ্টি দল (USDA-ভিত্তিক উপাদান, AI-সহায়তায়, মানব-পর্যালোচিত) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 5 এটি প্রাকৃতিক মশলা ব্যবহার করে একই সুস্বাদু উমামি স্বাদ প্রদান করার পাশাপাশি অতিরিক্ত চিনি দূর করে।
নারকেল অ্যামিনোস (রসুন ও আদা স্বাদযুক্ত) - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 5 এটিতে প্রচলিত টেরিয়াকি সসের তুলনায় গ্লাইসেমিক প্রভাব কম এবং সোডিয়ামের পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে কম।
নারিকেল অ্যামিনোস - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 নিজে তৈরি করার মাধ্যমে, আপনি উপাদানগুলো নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন এবং বাণিজ্যিক সংস্করণের সাথে যুক্ত উচ্চ চিনির মাত্রা এড়াতে পারেন।
নিজের তৈরি স্টেভিয়া ও কম লবণের টেরিয়াকি সস
টেরিয়াকি সস-এর ধরনসমূহ
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
টেরিয়াকি সস হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পরিমাণ
| পরিমাণ | গ্রাম | GL |
|---|---|---|
| 1 টেবিল-চামচ | 15 g | 2.3 |
| 1 কাপ | 240 g | 36 |
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 130 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 25 g |
| শর্করা (মোট) | 20 g |
| প্রাকৃতিক | 2 g |
| যোগ করা | 18 g |
| আঁশ | 0.3 g |
| দ্রবণীয় | 0.1 g |
| অদ্রবণীয় | 0.2 g |
| প্রোটিন | 3 g |
| চর্বি | 0.5 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.1 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 0.4 g |
| সোডিয়াম | 3500 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- স্যাচুরেটেড ফ্যাট কম
- সামান্য পরিমাণে প্রোটিন সরবরাহ করে
- অতিরিক্ত চিনিযুক্ত
- অত্যধিক সোডিয়ামের মাত্রা
- ফাইবার এবং পুষ্টির ঘনত্ব কম
অ্যালার্জেন
টেরিয়াকি সস দিয়ে রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
টেরিয়াকি সস এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
টেরিয়াকি সস-এর গ্লাইসেমিক সূচক 60 (মাঝারি)। একটি কাপ (240 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 36; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 15।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য টেরিয়াকি সস কি উপযুক্ত?
টেরিয়াকি সস-এর গ্লাইসেমিক সূচক মধ্যম (60)। পরিমিত পরিমাণে গ্রহণযোগ্য, আদর্শভাবে প্রোটিন বা ফ্যাটের সাথে; কম লোডের বিকল্প হলো নারকেল অ্যামিনোস (রসুন ও আদা স্বাদযুক্ত)।
কোন টেরিয়াকি সস-এর ধরনে গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম?
এই ডাটাবেসে টেরিয়াকি সস-এর ধরনগুলোর মধ্যে, লো-সোডিয়াম সয়া সস বা কোকোনাট অ্যামিনোস (আদা, রসুন ও মঙ্ক ফ্রুট/স্টেভিয়া যুক্ত)-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (0.4 প্রতি ১০০ গ্রাম)।
Logi অ্যাপে টেরিয়াকি সস দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
