টেফ আটা
মধ্যম GI
সাধারণ কাপ (150 গ্রাম)-এ GL 63 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 42
- উচ্চ ফাইবার উপাদান
- মধ্যম গ্লাইসেমিক লোড
টেফ আটা-এর গ্লাইসেমিক সূচক 57 (মাঝারি)। একটি সাধারণ কাপ (150 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 63 যোগ করে।
১২ জুল, ২০২৬ আপডেট হয়েছে · তথ্যসূত্র: Logi Nutrition টিম (USDA-উৎপন্ন উপাদান, AI-সহায়তায়) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 কাঠবাদামের ময়দার জিএল ১, যা ৪২-এর তুলনায় অনেক কম, ফলে এটি রক্তে শর্করার মাত্রার ওপর অনেক কম প্রভাব ফেলে।
বাদাম ময়দা - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 4.5 লুপিন ময়দার জিএল ২, যা টেফ ময়দার তুলনায় অনেক কম এবং এটি গ্লুকোজের মাত্রা স্থিতিশীল রাখতে সাহায্য করে।
লুপিন আটা - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 17.1 নারিকেলের ময়দার জিএল ৩, যা রক্তে শর্করার মাত্রার জন্য বেশ উপযোগী এবং বেকিংয়ের জন্য একটি ভালো বিকল্প।
নারকেল আটা - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 0.1 ফ্ল্যাকসিড মিলের জিএল ১, যা টেফ ময়দার তুলনায় রক্তে শর্করার মাত্রাকে অনেক বেশি স্থিতিশীল রাখে।
মিহি তিসির বীজ ও জল মিশ্রণ (তিসির ডিম)
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
টেফ আটা হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 366 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 73.1 g |
| শর্করা (মোট) | 1.8 g |
| প্রাকৃতিক | 1.8 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 7.9 g |
| দ্রবণীয় | 2.4 g |
| অদ্রবণীয় | 5.5 g |
| প্রোটিন | 12.2 g |
| চর্বি | 2.4 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.5 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 1.9 g |
| সোডিয়াম | 12 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- উচ্চ ফাইবার উপাদান
- প্রোটিনের ভালো উৎস
- খনিজে সমৃদ্ধ (লোহা, ক্যালসিয়াম)
- মধ্যম গ্লাইসেমিক লোড
- গ্লুটেন সদৃশ প্রোটিন থাকে (সবাইয়ের জন্য উপযুক্ত নয়)
- সম্পূর্ণ টেফের তুলনায় হালকা প্রক্রিয়াজাত
অ্যালার্জেন
EU-১৪ অ্যালার্জেন তালিকাভুক্ত নয়
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
টেফ আটা এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
টেফ আটা-এর গ্লাইসেমিক সূচক 57 (মাঝারি)। একটি সাধারণ কাপ (150 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 63; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 42।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য টেফ আটা কি উপযুক্ত?
টেফ আটা-এর গ্লাইসেমিক সূচক মধ্যম (57)। পরিমিত পরিমাণে গ্রহণযোগ্য, আদর্শভাবে প্রোটিন বা ফ্যাটের সাথে; কম লোডের বিকল্প হলো বাদাম ময়দা।
টেফ আটা রক্তে শর্করাকে কীভাবে প্রভাবিত করে?
টেফ আটা এর প্রতি 100g গ্লাইসেমিক লোড 42, যা রক্তে শর্করার মাত্রায় উল্লেখযোগ্য প্রভাব নির্দেশ করে।
Logi অ্যাপে টেফ আটা দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
