মিষ্টি ও ঝাল মশলা

মিষ্টি ও ঝাল মশলা-এর গ্লাইসেমিক সূচক 60 (মাঝারি)। একটি সাধারণ চা-চামচ (5 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 2; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 39।

মিষ্টি ও ঝাল মশলা-এর গ্লাইসেমিক সূচক মধ্যম (60)। পরিমিত পরিমাণে গ্রহণযোগ্য, আদর্শভাবে প্রোটিন বা ফ্যাটের সাথে; কম লোডের বিকল্প হলো এরিথ্রিটলযুক্ত মশলার মিশ্রণ।

এই ডাটাবেসে মসলা মিশ্রণ-এর ধরনগুলোর মধ্যে, শুকনো হার্বস এবং মশলার মিশ্রণ (কোনো অতিরিক্ত লবণ নেই)-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (4 প্রতি ১০০ গ্রাম)।