স্মাইলি ফ্রাই
উচ্চ GI
প্রতি ১০০ গ্রামে GL 26
- শক্তির উৎস
- অতি-প্রক্রিয়াজাত
স্মাইলি ফ্রাই-এর গ্লাইসেমিক সূচক 75, যা সাধারণ ওভেনে বেকড ফ্রেঞ্চ ফ্রাই (75)-এর সমান।
১৩ জুল, ২০২৬ আপডেট হয়েছে · তথ্যসূত্র: Logi Nutrition টিম (USDA-উৎপন্ন উপাদান, AI-সহায়তায়) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 ভাজা ফুলকপি গ্লাইসেমিক প্রভাবে ব্যাপক হ্রাস ঘটায়, যার জিএল ১, যেখানে মূল খাবারের জিএল ২৬, তাই এটি একটি চমৎকার নিম্ন-গ্লাইসেমিক বিকল্প।
ভাজা ফুলকপি ফুল - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 4 জুচিনি স্টিকস ৪-এর অনেক কম গ্লাইসেমিক লোড প্রদান করে, যা সাধারণ ফ্রাইয়ের তুলনায় রক্তে শর্করার বৃদ্ধি উল্লেখযোগ্যভাবে কমায়।
ঝিনুকের স্টিক - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 5 সেলরিয়াক ফ্রাই আলুর ফ্রাইয়ের মতো একই টেক্সচার প্রদান করে কিন্তু এর জিএল অনেক কম, মাত্র ৫, যা রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল রাখতে সাহায্য করে।
সেলারি রুট ফ্রাই - অলিভ অয়েল দিয়ে বেক করা মিষ্টি আলুর ফ্রাইপ্রতি ১০০ গ্রামে GL 12 অন্যান্য বিকল্পের তুলনায় জিএল বেশি হলেও, মিষ্টি আলুর স্ট্রিপগুলি প্রক্রিয়াজাত স্মাইলি ফ্রাইয়ের তুলনায় বেশি পুষ্টিকর এবং নিম্ন-গ্লাইসেমিক বিকল্প।
ওভেনে বেকড ফ্রেঞ্চ ফ্রাই-এর ধরনসমূহ
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
স্মাইলি ফ্রাই হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 270 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 35 g |
| শর্করা (মোট) | 1 g |
| প্রাকৃতিক | 0.5 g |
| যোগ করা | 0.5 g |
| আঁশ | 2.5 g |
| দ্রবণীয় | 0.8 g |
| অদ্রবণীয় | 1.8 g |
| প্রোটিন | 3 g |
| চর্বি | 13 g |
| স্যাচুরেটেড | 4 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 8 g |
| সোডিয়াম | 400 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- শক্তির উৎস
- কিছু পরিমাণে ফাইবার থাকে
- অতি-প্রক্রিয়াজাত
- উচ্চ গ্লাইসেমিক ইনডেক্স এবং লোড
- উচ্চ সোডিয়াম সামগ্রী
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
স্মাইলি ফ্রাই এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
স্মাইলি ফ্রাই-এর গ্লাইসেমিক সূচক 75 (বেশি) এবং প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 26।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য স্মাইলি ফ্রাই কি উপযুক্ত?
স্মাইলি ফ্রাই-এর গ্লাইসেমিক সূচক উচ্চ (75) এবং এটি দ্রুত রক্তে শর্করা বাড়ায়। কম লোডের বিকল্প হলো ভাজা ফুলকপি ফুল।
কোন ওভেনে বেকড ফ্রেঞ্চ ফ্রাই-এর ধরনে গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম?
এই ডাটাবেসে ওভেনে বেকড ফ্রেঞ্চ ফ্রাই-এর ধরনগুলোর মধ্যে, এয়ার ফ্রাইড ফ্রেঞ্চ ফ্রাই-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (19 প্রতি ১০০ গ্রাম)।
Logi অ্যাপে স্মাইলি ফ্রাই দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
