রুটি
মধ্যম GI
টুকরা (40 গ্রাম)-এ GL 13.6 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 34
- সম্পূর্ণ শস্য উৎস
- মধ্যম গ্লাইসেমিক লোড
রুটি-এর গ্লাইসেমিক সূচক 62 (মাঝারি)। একটি টুকরা (40 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 13.6 যোগ করে।
পর্যালোচনা হয়েছে ৭ আগ, ২০২৬ · তথ্যসূত্র: Logi পুষ্টি দল (USDA-ভিত্তিক উপাদান, AI-সহায়তায়, মানব-পর্যালোচিত) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 কাঠবাদামের আটার রুটি অনেক কম গ্লাইসেমিক লোড (৩৪ এর পরিবর্তে ১) এবং জিআই প্রদান করে, যা রক্তে শর্করার মাত্রাকে অনেক বেশি স্থিতিশীল রাখে।
বাদামি আটা রুটি - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 2 ফুলকপির র্যাপ একটি সবজি-ভিত্তিক বিকল্প যা গ্লাইসেমিক লোডকে ৩৪ থেকে ২-এ কমিয়ে আনে, যা গ্লুকোজের হঠাৎ বৃদ্ধি রোধ করতে সাহায্য করে।
ফুলকপি র্যাপ - ফ্ল্যাক্সসিড এবং সাইলিয়াম হাস্ক টর্টিলাপ্রতি ১০০ গ্রামে GL 2.7 ফ্ল্যাক্সসিড টর্টিলা একটি উচ্চ-ফাইবারযুক্ত, কম-গ্লাইসেমিক বিকল্প প্রদান করে যার জিএল ১, যা সাধারণ রুটির তুলনায় অনেক বেশি স্থিতিশীল।
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 8 ছোলা দিয়ে তৈরি ফ্ল্যাটব্রেড মূল রুটির তুলনায় ৮ এর অনেক কম জিএল সহ একটি অধিক জটিল, প্রোটিন-সমৃদ্ধ প্রোফাইল প্রদান করে।
ছোলা ফ্ল্যাটব্রেড
রুটি-এর ধরনসমূহ
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
রুটি হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পরিমাণ
| পরিমাণ | গ্রাম | GL |
|---|---|---|
| 1 medium (approx. 6 inch) | 40 g | 13.6 |
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 270 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 55 g |
| শর্করা (মোট) | 1 g |
| প্রাকৃতিক | 1 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 6 g |
| দ্রবণীয় | 1.8 g |
| অদ্রবণীয় | 4.2 g |
| প্রোটিন | 8 g |
| চর্বি | 2.5 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.5 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 2 g |
| সোডিয়াম | 5 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- সম্পূর্ণ শস্য উৎস
- মধ্যম ফাইবার উপাদান
- মধ্যম গ্লাইসেমিক লোড
- কম প্রোটিন উপাদান
অ্যালার্জেন
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
রুটি এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
রুটি-এর গ্লাইসেমিক সূচক 62 (মাঝারি)। একটি টুকরা (40 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 13.6; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 34।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য রুটি কি উপযুক্ত?
রুটি-এর গ্লাইসেমিক সূচক মধ্যম (62)। পরিমিত পরিমাণে গ্রহণযোগ্য, আদর্শভাবে প্রোটিন বা ফ্যাটের সাথে; কম লোডের বিকল্প হলো বাদামি আটা রুটি।
কোন রুটি-এর ধরনে গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম?
এই ডাটাবেসে রুটি-এর ধরনগুলোর মধ্যে, আলসী রুটি-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (4.3 প্রতি ১০০ গ্রাম)।
Logi অ্যাপে রুটি দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
