ভাজা ব্রকলি
নিম্ন GI
কাপ (150 গ্রাম)-এ GL 3 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 2
- উচ্চ ফাইবারযুক্ত
- কিছু অতিরিক্ত তেল থাকতে পারে
ভাজা ব্রকলি-এর গ্লাইসেমিক সূচক 15, যা সাধারণ ব্রোকলি (10)-এর চেয়ে বেশি। একটি কাপ (150 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 3 যোগ করে।
তথ্যসূত্র: Logi Nutrition টিম (USDA-উৎপন্ন উপাদান, AI-সহায়তায়) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
ব্রোকলি-এর ধরনসমূহ
- GI 10 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1
ব্রোকলি - GI 10 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 fried
এয়ার-ফ্রাইড ব্রোকলি - পোড়া ব্রকলিGI 10 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 grilled
- ফ্রোজেন ব্রকলিGI 15 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 frozen
- GI 15 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 salad
ব্রোকলি সালাদ - GI 10 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 steamed
ভাপানো ব্রোকলি - রান্না করা ব্রোকলিGI 15 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 cooked
- +4 আরও
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
ভাজা ব্রকলি হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পরিমাণ
| পরিমাণ | গ্রাম | GL |
|---|---|---|
| 1 serving | 150 g | 3 |
| 1 কাপ | 150 g | 3 |
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 55 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 11.2 g |
| শর্করা (মোট) | 2.2 g |
| প্রাকৃতিক | 2.2 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 3.6 g |
| দ্রবণীয় | 1.2 g |
| অদ্রবণীয় | 2.4 g |
| প্রোটিন | 3.7 g |
| চর্বি | 1.5 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.2 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 1.3 g |
| সোডিয়াম | 30 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- উচ্চ ফাইবারযুক্ত
- কম গ্লাইসেমিক লোড
- ভিটামিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ
- কিছু অতিরিক্ত তেল থাকতে পারে
- ভাজার কারণে সামান্য পুষ্টির ক্ষতি হতে পারে
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
ভাজা ব্রকলি এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
ভাজা ব্রকলি-এর গ্লাইসেমিক সূচক 15 (কম)। একটি কাপ (150 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 3; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 2।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য ভাজা ব্রকলি কি উপযুক্ত?
ভাজা ব্রকলি এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম (15), যা ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্তদের জন্য একটি ভালো বিকল্প।
কোন ব্রোকলি-এর ধরনে গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম?
এই ডাটাবেসে ব্রোকলি-এর ধরনগুলোর মধ্যে, এয়ার-ফ্রাইড ব্রোকলি-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (1 প্রতি ১০০ গ্রাম)।
Logi অ্যাপে ভাজা ব্রকলি দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
