সম্পূর্ণ শস্য পাস্তা
নিম্ন GI
কাপ (140 গ্রাম)-এ GL 40.6 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 29
- খাদ্যতালিকাগত ফাইবারের ভালো উৎস
- উচ্চ গ্লাইসেমিক লোড
সম্পূর্ণ শস্য পাস্তা-এর গ্লাইসেমিক সূচক 45, যা সাধারণ সিদ্ধ পাস্তা (50)-এর চেয়ে কম। একটি কাপ (140 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 40.6 যোগ করে।
৩ জুল, ২০২৬ আপডেট হয়েছে · তথ্যসূত্র: Logi Nutrition টিম (USDA-উৎপন্ন উপাদান, AI-সহায়তায়) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 7 এটিতে গমের পাস্তার তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি প্রোটিন ও ফাইবার থাকে এবং এর গ্লাইসেমিক লোডও কম।
কম চিনি সহ টমেটো সসযুক্ত মসুর ডাল পাস্তা - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 0.5 এটি এমন একটি সবজি যাতে কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ নগণ্য এবং এটি ইনসুলিনের মাত্রা হঠাৎ বাড়িয়ে দেয় না।
স্পাইরালাইজড জুকিনি
সিদ্ধ পাস্তা-এর ধরনসমূহ
- GI 50 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 15
সিদ্ধ পাস্তা - GI 45 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 9 wholetomato sauce
সম্পূর্ণ শস্য পাস্তা হোমমেড কোন অতিরিক্ত চিনি টমেটো সস সহ - মাছের রাগু দিয়ে পাস্তাGI 55 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 12 fish ragu
- GI 45 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 12 wholeboiled
সেদ্ধ সম্পূর্ণ শস্যের পাস্তা - ট্রাইকালার পাস্তা (রান্না করা)GI 50 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 13 tricolore
- GI 50 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 15 bow tie
বাটারফ্লাই পাস্তা - সাদা পাস্তাGI 50 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 15 white
- +16 আরও
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
সম্পূর্ণ শস্য পাস্তা হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পরিমাণ
| পরিমাণ | গ্রাম | GL |
|---|---|---|
| 2 oz dry (typical serving) | 56 g | 16.2 |
| 1 কাপ | 140 g | 40.6 |
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 340 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 65 g |
| শর্করা (মোট) | 2 g |
| প্রাকৃতিক | 2 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 7 g |
| দ্রবণীয় | 2.1 g |
| অদ্রবণীয় | 4.9 g |
| প্রোটিন | 13 g |
| চর্বি | 2.5 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.5 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 2 g |
| সোডিয়াম | 5 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- খাদ্যতালিকাগত ফাইবারের ভালো উৎস
- কম প্রক্রিয়াজাতকরণ
- উদ্ভিজ্জ প্রোটিনের ভালো পরিমাণ
- উচ্চ গ্লাইসেমিক লোড
- নেট কার্বোহাইড্রেটের উচ্চ পরিমাণ
অ্যালার্জেন
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
সম্পূর্ণ শস্য পাস্তা এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
সম্পূর্ণ শস্য পাস্তা-এর গ্লাইসেমিক সূচক 45 (কম)। একটি কাপ (140 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 40.6; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 29।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য সম্পূর্ণ শস্য পাস্তা কি উপযুক্ত?
সম্পূর্ণ শস্য পাস্তা এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম (45), যা ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্তদের জন্য একটি ভালো বিকল্প।
কোন সিদ্ধ পাস্তা-এর ধরনে গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম?
এই ডাটাবেসে সিদ্ধ পাস্তা-এর ধরনগুলোর মধ্যে, সম্পূর্ণ শস্য পাস্তা হোমমেড কোন অতিরিক্ত চিনি টমেটো সস সহ-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (9 প্রতি ১০০ গ্রাম)।
Logi অ্যাপে সম্পূর্ণ শস্য পাস্তা দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
