কাটা পেঁয়াজ
নিম্ন GI
টুকরা (14 গ্রাম)-এ GL 0.1 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1
- গ্লাইসেমিক লোড খুব কম
- সবজির তুলনায় কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ মাঝারি
কাটা পেঁয়াজ-এর গ্লাইসেমিক সূচক 10, যা সাধারণ সম্পূর্ণ পেঁয়াজ (15)-এর চেয়ে কম। একটি টুকরা (14 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 0.1 যোগ করে।
৩ জুল, ২০২৬ আপডেট হয়েছে · তথ্যসূত্র: USDA FoodData Central #170000 , Logi পুষ্টি দল · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
সম্পূর্ণ পেঁয়াজ-এর ধরনসমূহ
- GI 15 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1.4
সম্পূর্ণ পেঁয়াজ - Brown onionGI 10 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 brown
- আচার করা লাল পেঁয়াজ (চিনি ছাড়া)GI 20 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 quickpickled
- আপেল সাইডার ভিনেগারে ভেজানো লাল পেঁয়াজGI 15 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 redpickled
- GI 15 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 canned
ক্যানড পেঁয়াজ - GI 15 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 young
পেঁয়াজ পাতা - GI 15 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 puree
পেঁয়াজ পিউরি - +16 আরও
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
কাটা পেঁয়াজ হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পরিমাণ
| পরিমাণ | গ্রাম | GL |
|---|---|---|
| 1 slice, thin | 9 g | 0.1 |
| 1 tbsp, chopped | 10 g | 0.1 |
| 1 slice, medium (1/8" thick) | 14 g | 0.1 |
| 1 slice, large (1/4" thick) | 38 g | 0.4 |
| 1 small | 70 g | 0.7 |
| 1 medium (2-1/2" dia) | 110 g | 1.1 |
| 1 cup, sliced | 115 g | 1.2 |
| 1 large | 150 g | 1.5 |
সব 9টি পরিমাণ দেখান
| 1 cup, chopped | 160 g | 1.6 |
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 40 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 9.3 g |
| শর্করা (মোট) | 4.2 g |
| প্রাকৃতিক | 4.2 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 1.7 g |
| দ্রবণীয় | 0.5 g |
| অদ্রবণীয় | 1.2 g |
| প্রোটিন | 1.1 g |
| চর্বি | 0.1 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.03 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 0.02 g |
| সোডিয়াম | 4 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- গ্লাইসেমিক লোড খুব কম
- ক্যালোরি এবং চর্বি কম
- উপকারী প্রিবায়োটিক ফাইবার থাকে
- সবজির তুলনায় কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ মাঝারি
- শাকসবজির তুলনায় ফাইবার ও কার্বোহাইড্রেটের অনুপাত কম
অ্যালার্জেন
EU-১৪ অ্যালার্জেন তালিকাভুক্ত নয়
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
কাটা পেঁয়াজ এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
কাটা পেঁয়াজ-এর গ্লাইসেমিক সূচক 10 (কম)। একটি টুকরা (14 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 0.1; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 1।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য কাটা পেঁয়াজ কি উপযুক্ত?
কাটা পেঁয়াজ এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম (10), যা ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্তদের জন্য একটি ভালো বিকল্প।
কোন সম্পূর্ণ পেঁয়াজ-এর ধরনে গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম?
এই ডাটাবেসে সম্পূর্ণ পেঁয়াজ-এর সব ধরনের মধ্যে কাটা পেঁয়াজ-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (1 প্রতি ১০০ গ্রাম)।
Logi অ্যাপে কাটা পেঁয়াজ দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
