আইসবার্গ লেটুস
নিম্ন GI
টুকরা (539 গ্রাম)-এ GL 2.4 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 0.5
- প্রতি ১০০ গ্রামে মাত্র ১৪ ক্যালোরি, যার প্রায় ৯৬% জল
- গাঢ় রঙের পাতার তুলনায় ভিটামিনের পরিমাণ অনেক কম: গ্রিন লিফ লেটুসের তুলনায় প্রায় ১৫ গুণ কম ভিটামিন এ
আইসবার্গ লেটুস-এর গ্লাইসেমিক সূচক 15 (কম)। একটি টুকরা (539 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 2.4 যোগ করে।
পর্যালোচনা হয়েছে ২৯ সেপ, ২০২৬ · তথ্যসূত্র: USDA FoodData Central #169248 , Logi পুষ্টি দল · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 0.2 Green leaf lettuce fills the same salads and sandwiches with about 15 times the vitamin A and 5 times the vitamin K of iceberg.
গাঁঠযুক্ত লেটুস - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 0.2 Young spinach works raw in salads and has several times more iron, folate and vitamin K than iceberg.
পালং শাক - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 0.3 A peppery salad leaf with about nine times the calcium of iceberg (160 vs 18 mg per 100 g).
আরুগুলা - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 Tender salad leaves with over ten times the vitamin C of iceberg (38 vs 3 mg per 100 g).
ল্যাম্বস লেটুস
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
আইসবার্গ লেটুস হলো ১১,১৪৮টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পরিমাণ
| পরিমাণ | গ্রাম | GL |
|---|---|---|
| 1 leaf | 8 g | 0 |
| 1 cup, chopped | 57 g | 0.3 |
| 1 cup, shredded | 72 g | 0.3 |
| 1 serving | 89 g | 0.4 |
| 1 head, medium | 539 g | 2.4 |
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 14 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 2.97 g |
| শর্করা (মোট) | 1.97 g |
| প্রাকৃতিক | 2 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 1.2 g |
| দ্রবণীয় | 0.4 g |
| অদ্রবণীয় | 0.8 g |
| প্রোটিন | 0.9 g |
| চর্বি | 0.14 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.02 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 0.12 g |
| সোডিয়াম | 10 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- প্রতি ১০০ গ্রামে মাত্র ১৪ ক্যালোরি, যার প্রায় ৯৬% জল
- এটি মুচমুচে এবং মৃদু স্বাদের থাকে, তাই খুব কম ক্যালোরিতে সালাদ, র্যাপ এবং বার্গারে ভলিউম যোগ করে
- গ্লাইসেমিক লোড শূন্যের কাছাকাছি: প্রতি ১০০ গ্রামে প্রায় ০.৫
- গাঢ় রঙের পাতার তুলনায় ভিটামিনের পরিমাণ অনেক কম: গ্রিন লিফ লেটুসের তুলনায় প্রায় ১৫ গুণ কম ভিটামিন এ
- ফাইবার এবং প্রোটিনের পরিমাণ খুব কম: প্রতি ১০০ গ্রামে ১.২ গ্রাম এবং ০.৯ গ্রাম
অ্যালার্জেন
EU-১৪ অ্যালার্জেন তালিকাভুক্ত নয়
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
আইসবার্গ লেটুস এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
আইসবার্গ লেটুস-এর গ্লাইসেমিক সূচক 15 (কম)। একটি টুকরা (539 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 2.4; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 0.5।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য আইসবার্গ লেটুস কি উপযুক্ত?
আইসবার্গ লেটুস এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম (15), যা ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্তদের জন্য একটি ভালো বিকল্প।
আইসবার্গ লেটুস রক্তে শর্করাকে কীভাবে প্রভাবিত করে?
আইসবার্গ লেটুস এর প্রতি 100g গ্লাইসেমিক লোড 0.5, যা রক্তে শর্করার মাত্রায় ন্যূনতম প্রভাব নির্দেশ করে।
Logi অ্যাপে আইসবার্গ লেটুস দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
