সিদ্ধ সবুজ শিম
নিম্ন GI
কাপ (125 গ্রাম)-এ GL 2.5 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 2
- খুব কম গ্লাইসেমিক লোড
- কম প্রোটিন ঘনত্ব
সিদ্ধ সবুজ শিম-এর গ্লাইসেমিক সূচক 30, যা সাধারণ সবুজ শিম (15)-এর চেয়ে বেশি। একটি কাপ (125 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 2.5 যোগ করে।
৪ জুল, ২০২৬ আপডেট হয়েছে · তথ্যসূত্র: Logi Nutrition টিম (USDA-উৎপন্ন উপাদান, AI-সহায়তায়) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন কে ও সি-এর মতো প্রয়োজনীয় ভিটামিনের উল্লেখযোগ্যভাবে উচ্চ ঘনত্ব প্রদান করে।
ব্রোকলি - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 উন্নত ইনসুলিন ব্যবস্থাপনার জন্য কম ক্যালোরি ঘনত্বের সাথে একটি উচ্চতর মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট প্রোফাইল প্রদান করে।
পালং শাক - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 এতে প্রিবায়োটিক ফাইবারের উচ্চ মাত্রা রয়েছে যা অন্ত্রের স্বাস্থ্য এবং বিপাকীয় স্থিতিশীলতাকে সমর্থন করে।
অ্যাস্পারাগাস
সবুজ শিম-এর ধরনসমূহ
- GI 15 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1
সবুজ শিম - ক্যানড সবুজ মটরশুটিGI 30 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 canned
- গ্রিল করা সবুজ মটরশুঁটিGI 15 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 grilled
- ফ্ল্যাট বিনসGI 15 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 flat
- GI 15 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 roasted
ভাজা সবুজ শিম - GI 15 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 steamed
সেদ্ধ সবুজ শিম - GI 15 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 yellow
হলুদ শিম - +5 আরও
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
সিদ্ধ সবুজ শিম হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পরিমাণ
| পরিমাণ | গ্রাম | GL |
|---|---|---|
| 1 টেবিল-চামচ | 8 g | 0.2 |
| 1 serving | 125 g | 2.5 |
| 1 কাপ | 125 g | 2.5 |
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 35 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 7.9 g |
| শর্করা (মোট) | 1.4 g |
| প্রাকৃতিক | 1.4 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 3.2 g |
| দ্রবণীয় | 0.96 g |
| অদ্রবণীয় | 2.24 g |
| প্রোটিন | 1.9 g |
| চর্বি | 0.2 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.05 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 0.15 g |
| সোডিয়াম | 6 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- খুব কম গ্লাইসেমিক লোড
- খাদ্যতালিকাগত ফাইবারের ভালো উৎস
- তৃপ্তির জন্য উচ্চ জলীয় উপাদান
- কম প্রোটিন ঘনত্ব
- গাঢ় সবুজ শাকসবজির তুলনায় ন্যূনতম মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট ঘনত্ব
অ্যালার্জেন
EU-১৪ অ্যালার্জেন তালিকাভুক্ত নয়
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
সিদ্ধ সবুজ শিম এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
সিদ্ধ সবুজ শিম-এর গ্লাইসেমিক সূচক 30 (কম)। একটি কাপ (125 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 2.5; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 2।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য সিদ্ধ সবুজ শিম কি উপযুক্ত?
সিদ্ধ সবুজ শিম এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম (30), যা ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্তদের জন্য একটি ভালো বিকল্প।
কোন সবুজ শিম-এর ধরনে গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম?
এই ডাটাবেসে সবুজ শিম-এর ধরনগুলোর মধ্যে, ক্যানড সবুজ মটরশুটি-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (1 প্রতি ১০০ গ্রাম)।
Logi অ্যাপে সিদ্ধ সবুজ শিম দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
