সোনালী মিলেট
উচ্চ GI
প্রতি ১০০ গ্রামে GL 17
- আঁশের ভালো উৎস
- মাঝারি গ্লাইসেমিক ইনডেক্স
সোনালী মিলেট-এর গ্লাইসেমিক সূচক 71, যা সাধারণ বাজরা (71)-এর সমান।
১৩ জুল, ২০২৬ আপডেট হয়েছে · তথ্যসূত্র: Logi Nutrition টিম (USDA-উৎপন্ন উপাদান, AI-সহায়তায়) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 ফুলকপির চাল গ্লাইসেমিক প্রভাব অনেক কমিয়ে দেয়, যার জিএল ১৭-এর পরিবর্তে ১, যা রক্তে শর্করার স্থিতিশীলতার জন্য একটি চমৎকার পছন্দ।
সূক্ষ্ম কাটা ফুলকপি - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 11 কুইনোয়া একটি নিম্ন-গ্লাইসেমিক শস্যের বিকল্প যা রক্তে শর্করার আরও পরিমিত প্রতিক্রিয়া (জিআই ৫৩ বনাম ৭১) প্রদান করে এবং একই সাথে রান্নার ক্ষেত্রেও অনুরূপ ভূমিকা পালন করে।
সিদ্ধ কুইনোয়া
বাজরা-এর ধরনসমূহ
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
সোনালী মিলেট হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 119 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 23.7 g |
| শর্করা (মোট) | 0.2 g |
| প্রাকৃতিক | 0.2 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 3.2 g |
| দ্রবণীয় | 1 g |
| অদ্রবণীয় | 2.2 g |
| প্রোটিন | 3.5 g |
| চর্বি | 1 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.2 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 0.8 g |
| সোডিয়াম | 5 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- আঁশের ভালো উৎস
- গ্লুটেন-মুক্ত শস্য
- প্রয়োজনীয় খনিজ উপাদান সমৃদ্ধ
- মাঝারি গ্লাইসেমিক ইনডেক্স
- কম প্রোটিন উপাদান
- লো-কার্ব ডায়েটের জন্য উপযুক্ত নয়
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
সোনালী মিলেট এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
সোনালী মিলেট-এর গ্লাইসেমিক সূচক 71 (বেশি) এবং প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 17।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য সোনালী মিলেট কি উপযুক্ত?
সোনালী মিলেট-এর গ্লাইসেমিক সূচক উচ্চ (71) এবং এটি দ্রুত রক্তে শর্করা বাড়ায়। কম লোডের বিকল্প হলো সূক্ষ্ম কাটা ফুলকপি।
কোন বাজরা-এর ধরনে গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম?
এই ডাটাবেসে বাজরা-এর ধরনগুলোর মধ্যে, মিলেট সালাদ-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (10 প্রতি ১০০ গ্রাম)।
Logi অ্যাপে সোনালী মিলেট দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
