ভাজা পেঁয়াজ
মধ্যম GI
কাপ (30 গ্রাম)-এ GL 5.7 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 19
- প্রাকৃতিক পেঁয়াজের উপাদান ধারণ করে
- ভাজার তেলের কারণে উচ্চ ক্যালোরি ঘনত্ব
ভাজা পেঁয়াজ-এর গ্লাইসেমিক সূচক 55, যা সাধারণ সম্পূর্ণ পেঁয়াজ (15)-এর চেয়ে বেশি। একটি কাপ (30 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 5.7 যোগ করে।
৪ জুল, ২০২৬ আপডেট হয়েছে · তথ্যসূত্র: Logi Nutrition টিম (USDA-উৎপন্ন উপাদান, AI-সহায়তায়) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 4 শিল্পজাত চর্বিতে গভীর ভাজার প্রয়োজনীয়তা দূর করে এবং নিয়ন্ত্রিত চর্বি গ্রহণের সুযোগ দেয়, পাশাপাশি মিষ্টি ও ক্যারামেলাইজড স্বাদ বজায় রাখে।
ভাজা পেঁয়াজ - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 2 গভীরভাবে ভাজা পেঁয়াজের পণ্যের তুলনায় এটি উচ্চ পুষ্টিগুণ এবং কম গ্লাইসেমিক প্রভাবসহ একটি মৃদু ও পরিশীলিত স্বাদ প্রদান করে।
পেঁয়াজের পাতা
সম্পূর্ণ পেঁয়াজ-এর ধরনসমূহ
- GI 15 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1.4
সম্পূর্ণ পেঁয়াজ - Brown onionGI 10 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 brown
- আচার করা লাল পেঁয়াজ (চিনি ছাড়া)GI 20 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 quickpickled
- আপেল সাইডার ভিনেগারে ভেজানো লাল পেঁয়াজGI 15 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 redpickled
- GI 10 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 diced
কাটা পেঁয়াজ - GI 15 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 canned
ক্যানড পেঁয়াজ - GI 15 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 young
পেঁয়াজ পাতা - +16 আরও
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
ভাজা পেঁয়াজ হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পরিমাণ
| পরিমাণ | গ্রাম | GL |
|---|---|---|
| 1 টেবিল-চামচ | 7 g | 1.3 |
| 1 কাপ | 30 g | 5.7 |
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 350 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 35 g |
| শর্করা (মোট) | 8 g |
| প্রাকৃতিক | 8 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 3 g |
| দ্রবণীয় | 1 g |
| অদ্রবণীয় | 2 g |
| প্রোটিন | 3 g |
| চর্বি | 22 g |
| স্যাচুরেটেড | 4 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 18 g |
| সোডিয়াম | 300 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- প্রাকৃতিক পেঁয়াজের উপাদান ধারণ করে
- কিছু পরিমাণে ডায়েটারি ফাইবার সরবরাহ করে
- ভাজার তেলের কারণে উচ্চ ক্যালোরি ঘনত্ব
- রক্তে শর্করার মাত্রার ওপর প্রভাব ফেলে এমন উল্লেখযোগ্য গ্লাইসেমিক লোড
- প্রায়শই নিম্নমানের পরিশোধিত তেল দিয়ে তৈরি করা হয়
অ্যালার্জেন
EU-১৪ অ্যালার্জেন তালিকাভুক্ত নয়
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
ভাজা পেঁয়াজ এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
ভাজা পেঁয়াজ-এর গ্লাইসেমিক সূচক 55 (মাঝারি)। একটি কাপ (30 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 5.7; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 19।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য ভাজা পেঁয়াজ কি উপযুক্ত?
ভাজা পেঁয়াজ-এর গ্লাইসেমিক সূচক মধ্যম (55)। পরিমিত পরিমাণে গ্রহণযোগ্য, আদর্শভাবে প্রোটিন বা ফ্যাটের সাথে; কম লোডের বিকল্প হলো ভাজা পেঁয়াজ।
কোন সম্পূর্ণ পেঁয়াজ-এর ধরনে গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম?
এই ডাটাবেসে সম্পূর্ণ পেঁয়াজ-এর ধরনগুলোর মধ্যে, Brown onion-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (1 প্রতি ১০০ গ্রাম)।
Logi অ্যাপে ভাজা পেঁয়াজ দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
