খাদ্য সংযোজনকারী
উচ্চ GI
প্রতি ১০০ গ্রামে GL 9
- কম ক্যালোরি ঘনত্ব
- অত্যধিক সোডিয়াম সমৃদ্ধ
খাদ্য সংযোজনকারী-এর গ্লাইসেমিক সূচক 90 (বেশি)।
পর্যালোচনা হয়েছে ৭ আগ, ২০২৬ · তথ্যসূত্র: Logi পুষ্টি দল (USDA-ভিত্তিক উপাদান, AI-সহায়তায়, মানব-পর্যালোচিত) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 5 এগুলো সোডিয়াম, চিনি বা প্রক্রিয়াজাত রাসায়নিক যোগ না করেই তীব্র স্বাদ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সুবিধা প্রদান করে।
মসলা ও হার্বস - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 এটি প্রাকৃতিকভাবে খাবারে উজ্জ্বলতা এবং অম্লতা যোগ করে, যা উচ্চ-সোডিয়াম স্বাদ বৃদ্ধিকারীর প্রয়োজনীয়তা দূর করে।
তাজা লেবুর রস - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 5 এটি প্রক্রিয়াজাত অ্যাডিটিভের বিপরীতে বি ভিটামিন এবং ফাইবার সমৃদ্ধ হওয়ার পাশাপাশি একটি সুস্বাদু, উমামি স্বাদের প্রোফাইল প্রদান করে।
পুষ্টিকর ইস্ট
খাদ্য সংযোজনকারী-এর ধরনসমূহ
- ঘনকারী (গ্লিসারিন, ইমালসিফায়ার, কুইনোয়া ময়দা, এনজাইম, ফ্যাটি অ্যাসিডের মনো- এবং ডাইগ্লিসারাইড)GI 65 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 26 thickener blend
- ফ্লেভারিংGI 80 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 40 flavoring agents
- GI 70 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 42 dough conditioner
ডো কন্ডিশনার - GI নেই calcium disodium edta
ক্যালসিয়াম ডাইসোডিয়াম ইডিটিএ - GI নেই calcium propionate
ক্যালসিয়াম প্রোপিয়োনেট - GI নেই glycerol ester of rosin
গ্লিসারল এস্টার অফ রোজিন - গ্লেজিং এজেন্ট (মৌমাছির মোম, কারনাউবা মোম)GI নেই coating agents
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
খাদ্য সংযোজনকারী হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 50 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 10 g |
| শর্করা (মোট) | 10 g |
| প্রাকৃতিক | 0 g |
| যোগ করা | 10 g |
| আঁশ | 0 g |
| দ্রবণীয় | 0 g |
| অদ্রবণীয় | 0 g |
| প্রোটিন | 0 g |
| চর্বি | 0 g |
| স্যাচুরেটেড | 0 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 0 g |
| সোডিয়াম | 5000 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- কম ক্যালোরি ঘনত্ব
- উচ্চ জলীয় উপাদান
- অত্যধিক সোডিয়াম সমৃদ্ধ
- উচ্চ গ্লাইসেমিক ইনডেক্স এবং অতিরিক্ত চিনিযুক্ত
- প্রয়োজনীয় পুষ্টি এবং ফাইবার এর অভাব
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
খাদ্য সংযোজনকারী এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
খাদ্য সংযোজনকারী-এর গ্লাইসেমিক সূচক 90 (বেশি) এবং প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 9।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য খাদ্য সংযোজনকারী কি উপযুক্ত?
খাদ্য সংযোজনকারী-এর গ্লাইসেমিক সূচক উচ্চ (90) এবং এটি দ্রুত রক্তে শর্করা বাড়ায়। কম লোডের বিকল্প হলো মসলা ও হার্বস।
কোন খাদ্য সংযোজনকারী-এর ধরনে গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম?
এই ডাটাবেসে খাদ্য সংযোজনকারী-এর সব ধরনের মধ্যে খাদ্য সংযোজনকারী-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (9 প্রতি ১০০ গ্রাম)।
Logi অ্যাপে খাদ্য সংযোজনকারী দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
