Dehydrated rye sourdough
মধ্যম GI
প্রতি ১০০ গ্রামে GL 28
- খাদ্যতালিকাগত ফাইবারের ভালো উৎস
- প্রতি ১০০ গ্রামে উচ্চ গ্লাইসেমিক লোড
Dehydrated rye sourdough-এর গ্লাইসেমিক সূচক 55, যা সাধারণ রাই সাওয়ারডো (48)-এর চেয়ে বেশি।
৩ জুল, ২০২৬ আপডেট হয়েছে · তথ্যসূত্র: Logi Nutrition টিম (USDA-উৎপন্ন উপাদান, AI-সহায়তায়) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- অঙ্কুরিত রাইপ্রতি ১০০ গ্রামে GL 25 অঙ্কুরোদগম পুষ্টির জৈব উপলভ্যতা বৃদ্ধি করে এবং সাধারণ সাওয়ারডো-এর তুলনায় সামগ্রিক গ্লাইসেমিক প্রতিক্রিয়া কমাতে সাহায্য করে।
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 এটিতে কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ অত্যন্ত কম এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি বেশি, যা ইনসুলিনের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখার জন্য এটিকে আদর্শ করে তোলে।
বাদাম ময়দা - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 17.1 এটিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে যা এটি ব্যবহার করা যেকোনো রেসিপির গ্লাইসেমিক প্রভাবকে উল্লেখযোগ্যভাবে কমিয়ে দেয়।
নারকেল আটা
রাই সাওয়ারডো-এর ধরনসমূহ
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
Dehydrated rye sourdough হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 250 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 50 g |
| শর্করা (মোট) | 2 g |
| প্রাকৃতিক | 2 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 7 g |
| দ্রবণীয় | 2.1 g |
| অদ্রবণীয় | 4.9 g |
| প্রোটিন | 7 g |
| চর্বি | 1.5 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.2 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 1.3 g |
| সোডিয়াম | 10 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- খাদ্যতালিকাগত ফাইবারের ভালো উৎস
- স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং অতিরিক্ত চিনি কম থাকে
- প্রতি ১০০ গ্রামে উচ্চ গ্লাইসেমিক লোড
- কার্বোহাইড্রেটের উল্লেখযোগ্য ঘনত্ব
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
Dehydrated rye sourdough এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
Dehydrated rye sourdough-এর গ্লাইসেমিক সূচক 55 (মাঝারি) এবং প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 28।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য Dehydrated rye sourdough কি উপযুক্ত?
Dehydrated rye sourdough-এর গ্লাইসেমিক সূচক মধ্যম (55)। পরিমিত পরিমাণে গ্রহণযোগ্য, আদর্শভাবে প্রোটিন বা ফ্যাটের সাথে; কম লোডের বিকল্প হলো অঙ্কুরিত রাই।
কোন রাই সাওয়ারডো-এর ধরনে গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম?
এই ডাটাবেসে রাই সাওয়ারডো-এর ধরনগুলোর মধ্যে, রাই সাওয়ারডো-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (21 প্রতি ১০০ গ্রাম)।
Logi অ্যাপে Dehydrated rye sourdough দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
