কার্ড চিজ
নিম্ন GI
টুকরা (250 গ্রাম)-এ GL 2.4 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 0.9
- প্রতি ১০০ গ্রামে প্রায় ১৮ গ্রাম প্রোটিন, যার বেশিরভাগই কেসিন, ১৩৩ কিলোক্যালরির জন্য।
- হাফ-ফ্যাট টোয়ারোগে প্রতি ১০০ গ্রামে প্রায় ৪.৭ গ্রাম ফ্যাট থাকে, যার বেশিরভাগই স্যাচুরেটেড।
কার্ড চিজ-এর গ্লাইসেমিক সূচক 27 (কম)। একটি টুকরা (250 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 2.4 যোগ করে।
পর্যালোচনা হয়েছে ৮ অক্টো, ২০২৬ · তথ্যসূত্র: Logi পুষ্টি দল (USDA-ভিত্তিক উপাদান, AI-সহায়তায়, মানব-পর্যালোচিত) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1.2 Low-fat quark is smooth instead of crumbly and gives 12 g of protein for only 68 kcal per 100 g.
লো-ফ্যাট কোয়ার্ক - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 Cottage cheese fills the same breakfast role with 11 g of protein for 98 kcal per 100 g.
কটেজ চিজ - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1.4 Skyr gives 11 g of protein per 100 g with almost no fat, at 62 kcal.
স্কায়ার - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 0.4 Plain Greek yogurt works in spreads and dips, with a creamier texture and 97 kcal per 100 g.
গ্রিক দই
কার্ড চিজ-এর ধরনসমূহ
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
কার্ড চিজ হলো ১১,১৪৮টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পরিমাণ
| পরিমাণ | গ্রাম | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 14 g | 0.1 |
| 1 slice (about 1 cm) | 30 g | 0.3 |
| 1 cup, crumbled | 225 g | 2.1 |
| 1 block (250 g) | 250 g | 2.4 |
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 133 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 3.5 g |
| শর্করা (মোট) | 3.5 g |
| প্রাকৃতিক | 3.5 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 0 g |
| দ্রবণীয় | 0 g |
| অদ্রবণীয় | 0 g |
| প্রোটিন | 18 g |
| চর্বি | 4.7 g |
| স্যাচুরেটেড | 2.95 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 1.75 g |
| সোডিয়াম | 45 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- প্রতি ১০০ গ্রামে প্রায় ১৮ গ্রাম প্রোটিন, যার বেশিরভাগই কেসিন, ১৩৩ কিলোক্যালরির জন্য।
- কার্বোহাইড্রেটে কম (প্রতি ১০০ গ্রামে ৩.৫ গ্রাম): গ্লাইসেমিক লোড প্রায় ১।
- স্কিম সংস্করণে প্রায় একই পরিমাণ প্রোটিন থাকে এবং প্রায় কোনো ফ্যাট থাকে না (৯২ কিলোক্যালরি)।
- হাফ-ফ্যাট টোয়ারোগে প্রতি ১০০ গ্রামে প্রায় ৪.৭ গ্রাম ফ্যাট থাকে, যার বেশিরভাগই স্যাচুরেটেড।
- এতে কোনো ফাইবার নেই।
- ফুল-ফ্যাট টোয়ারোগে দ্বিগুণ ফ্যাট (প্রতি ১০০ গ্রামে প্রায় ৯.৫ গ্রাম) এবং ১৬৫ কিলোক্যালরি থাকে।
অ্যালার্জেন
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
কার্ড চিজ এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
কার্ড চিজ-এর গ্লাইসেমিক সূচক 27 (কম)। একটি টুকরা (250 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 2.4; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 0.9।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য কার্ড চিজ কি উপযুক্ত?
কার্ড চিজ এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম (27), যা ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্তদের জন্য একটি ভালো বিকল্প।
কোন কার্ড চিজ-এর ধরনে গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম?
এই ডাটাবেসে কার্ড চিজ-এর ধরনগুলোর মধ্যে, পূর্ণ চর্বিযুক্ত কোয়ার্ক-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (0.9 প্রতি ১০০ গ্রাম)।
Logi অ্যাপে কার্ড চিজ দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
