ক্র্যাকড গম
নিম্ন GI
সাধারণ কাপ (150 গ্রাম)-এ GL 48 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 32
- উচ্চ ফাইবার উপাদান
- মধ্যম-উচ্চ গ্লাইসেমিক লোড
ক্র্যাকড গম-এর গ্লাইসেমিক সূচক 45, যা সাধারণ গম (41)-এর চেয়ে বেশি। একটি সাধারণ কাপ (150 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 48 যোগ করে।
২৫ অক্টো, ২০২৫ আপডেট হয়েছে · তথ্যসূত্র: Logi Nutrition টিম (USDA-উৎপন্ন উপাদান, AI-সহায়তায়) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 36.5 Whole barley has a lower glycemic load and more soluble fiber, which helps better manage blood sugar for insulin resistance.
ওটস (সম্পূর্ণ শস্য) - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 11 Quinoa offers more protein and a lower glycemic load, making it a better option for blood sugar control.
সিদ্ধ কুইনোয়া
গম-এর ধরনসমূহ
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
ক্র্যাকড গম হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 340 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 72 g |
| শর্করা (মোট) | 0.4 g |
| প্রাকৃতিক | 0.4 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 12.2 g |
| দ্রবণীয় | 3.7 g |
| অদ্রবণীয় | 8.5 g |
| প্রোটিন | 12.5 g |
| চর্বি | 2.5 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.4 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 2.1 g |
| সোডিয়াম | 2 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- উচ্চ ফাইবার উপাদান
- কম প্রক্রিয়াজাত স্তর
- মধ্যম গ্লাইসেমিক সূচক
- মধ্যম-উচ্চ গ্লাইসেমিক লোড
- আপেক্ষিকভাবে উচ্চ মোট কার্বোহাইড্রেট
অ্যালার্জেন
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
ক্র্যাকড গম এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
ক্র্যাকড গম-এর গ্লাইসেমিক সূচক 45 (কম)। একটি সাধারণ কাপ (150 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 48; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 32।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য ক্র্যাকড গম কি উপযুক্ত?
ক্র্যাকড গম এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম (45), যা ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্তদের জন্য একটি ভালো বিকল্প।
কোন গম-এর ধরনে গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম?
এই ডাটাবেসে গম-এর ধরনগুলোর মধ্যে, গম-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (30 প্রতি ১০০ গ্রাম)।
Logi অ্যাপে ক্র্যাকড গম দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
