ভুট্টার ম্যাকারনি
মধ্যম GI
সাধারণ কাপ (150 গ্রাম)-এ GL 73.5 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 49
- গ্লুটেন মুক্ত বিকল্প
- উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচক
ভুট্টার ম্যাকারনি-এর গ্লাইসেমিক সূচক 65, যা সাধারণ ম্যাকারনি (47)-এর চেয়ে বেশি। একটি সাধারণ কাপ (150 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 73.5 যোগ করে।
১২ জুল, ২০২৬ আপডেট হয়েছে · তথ্যসূত্র: Logi Nutrition টিম (USDA-উৎপন্ন উপাদান, AI-সহায়তায়) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 0.5 জুকিনি নুডলস গ্লাইসেমিক লোড (৪৯ এর বিপরীতে ০.৫) এবং জিআই-তে ব্যাপক হ্রাস ঘটায়, যা রক্তে শর্করার স্থিতিশীলতার জন্য এটিকে সবচেয়ে কার্যকর পছন্দ করে তোলে।
স্পাইরালাইজড জুকিনি - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 6 এডামামে স্প্যাগেটি উল্লেখযোগ্যভাবে কম গ্লাইসেমিক লোড (৪৯ এর বিপরীতে ৬) এবং উচ্চ প্রোটিন সামগ্রী প্রদান করে, যা কর্ন ম্যাকরনির তুলনায় গ্লুকোজ প্রতিক্রিয়া কমাতে সাহায্য করে।
এডামামে পাস্তা - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 19 ছোলা ফুসিলি একটি উচ্চ-ফাইবার, নিম্ন-জিআই বিকল্প যা গ্লাইসেমিক লোড অর্ধেক কমিয়ে একই রকম পাস্তার অভিজ্ঞতা প্রদান করে।
ছোলা ফিউসিলি
ম্যাকারনি-এর ধরনসমূহ
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
ভুট্টার ম্যাকারনি হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 350 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 75 g |
| শর্করা (মোট) | 1 g |
| প্রাকৃতিক | 1 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 2 g |
| দ্রবণীয় | 0.6 g |
| অদ্রবণীয় | 1.4 g |
| প্রোটিন | 6 g |
| চর্বি | 1.5 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.3 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 1.2 g |
| সোডিয়াম | 5 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- গ্লুটেন মুক্ত বিকল্প
- কম স্যাচুরেটেড ফ্যাট
- উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচক
- কম ফাইবার সামগ্রী
- মধ্যম পরিমাণে প্রক্রিয়াজাত
অ্যালার্জেন
EU-১৪ অ্যালার্জেন তালিকাভুক্ত নয়
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
ভুট্টার ম্যাকারনি এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
ভুট্টার ম্যাকারনি-এর গ্লাইসেমিক সূচক 65 (মাঝারি)। একটি সাধারণ কাপ (150 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 73.5; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 49।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য ভুট্টার ম্যাকারনি কি উপযুক্ত?
ভুট্টার ম্যাকারনি-এর গ্লাইসেমিক সূচক মধ্যম (65)। পরিমিত পরিমাণে গ্রহণযোগ্য, আদর্শভাবে প্রোটিন বা ফ্যাটের সাথে; কম লোডের বিকল্প হলো স্পাইরালাইজড জুকিনি।
কোন ম্যাকারনি-এর ধরনে গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম?
এই ডাটাবেসে ম্যাকারনি-এর ধরনগুলোর মধ্যে, কম-কার্ব ম্যাকারনি-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (7 প্রতি ১০০ গ্রাম)।
Logi অ্যাপে ভুট্টার ম্যাকারনি দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
