রান্না করা শাকসবজি

রান্না করা শাকসবজি-এর গ্লাইসেমিক সূচক 15 (কম) এবং প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 1।

রান্না করা শাকসবজি এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম (15), যা ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্তদের জন্য একটি ভালো বিকল্প।

এই ডাটাবেসে পাতাযুক্ত সবজি-এর ধরনগুলোর মধ্যে, বোক চয়-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (0.3 প্রতি ১০০ গ্রাম)।