চাটনি
মধ্যম GI
সাধারণ টেবিল-চামচ (15 গ্রাম)-এ GL 3.5 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 23
- কিছু ফাইবার রয়েছে
- উচ্চ পরিমাণে অতিরিক্ত চিনি
চাটনি-এর গ্লাইসেমিক সূচক 55 (মাঝারি)। একটি সাধারণ টেবিল-চামচ (15 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 3.5 যোগ করে।
১২ জুল, ২০২৬ আপডেট হয়েছে · তথ্যসূত্র: Logi Nutrition টিম (USDA-উৎপন্ন উপাদান, AI-সহায়তায়) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 এই দই-ভিত্তিক সসটি চাটনির মতো একই রকম ক্রিমি, নোনতা-ঝাল স্বাদ প্রদান করে, তবে এর গ্লাইসেমিক লোড (GL) ২৩-এর পরিবর্তে মাত্র ১।
কম চর্বিযুক্ত দই মরিচ হার্ব সস - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 ফার্মেন্টেড বা গাঁজানো মূলা চাটনির একটি ঝাঁঝালো, টক এবং মুচমুচে বিকল্প প্রদান করে, যার গ্লাইসেমিক প্রভাব অনেক কম (GL ১ বনাম ২৩)।
প্রাকৃতিকভাবে ফার্মেন্টেড মুলা প্রোবায়োটিক্স এবং কম পরিমাণে অতিরিক্ত চিনি সহ - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 এই সুস্বাদু ম্যাশটি উচ্চ-চিনির চাটনির তুলনায় ন্যূনতম গ্লাইসেমিক লোড (GL ১) সহ একটি সমৃদ্ধ এবং স্বাদযুক্ত মশলার বিকল্প প্রদান করে।
লেবুর রস ও রসুন সহ ম্যাশড অ্যাভোকাডো
চাটনি-এর ধরনসমূহ
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
চাটনি হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 180 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 42 g |
| শর্করা (মোট) | 38 g |
| প্রাকৃতিক | 18 g |
| যোগ করা | 20 g |
| আঁশ | 2 g |
| দ্রবণীয় | 0.6 g |
| অদ্রবণীয় | 1.4 g |
| প্রোটিন | 1 g |
| চর্বি | 0.5 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.1 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 0.4 g |
| সোডিয়াম | 400 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- কিছু ফাইবার রয়েছে
- ফলমূল/সবজি থেকে মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট সরবরাহ করে
- উচ্চ পরিমাণে অতিরিক্ত চিনি
- উচ্চ সোডিয়াম
- মধ্যম মাত্রায় প্রক্রিয়াজাত
অ্যালার্জেন
EU-১৪ অ্যালার্জেন তালিকাভুক্ত নয়
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
চাটনি এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
চাটনি-এর গ্লাইসেমিক সূচক 55 (মাঝারি)। একটি সাধারণ টেবিল-চামচ (15 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 3.5; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 23।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য চাটনি কি উপযুক্ত?
চাটনি-এর গ্লাইসেমিক সূচক মধ্যম (55)। পরিমিত পরিমাণে গ্রহণযোগ্য, আদর্শভাবে প্রোটিন বা ফ্যাটের সাথে; কম লোডের বিকল্প হলো কম চর্বিযুক্ত দই মরিচ হার্ব সস।
কোন চাটনি-এর ধরনে গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম?
এই ডাটাবেসে চাটনি-এর ধরনগুলোর মধ্যে, পুদিনা চাটনি-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (2 প্রতি ১০০ গ্রাম)।
Logi অ্যাপে চাটনি দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
