চকোলেট গ্লেজ

চকোলেট গ্লেজ-এর গ্লাইসেমিক সূচক 65 (মাঝারি)। একটি সাধারণ টেবিল-চামচ (15 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 6.3; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 42।

চকোলেট গ্লেজ-এর গ্লাইসেমিক সূচক মধ্যম (65)। পরিমিত পরিমাণে গ্রহণযোগ্য, আদর্শভাবে প্রোটিন বা ফ্যাটের সাথে; কম লোডের বিকল্প হলো ডার্ক চকলেট (৮৫% কোকো, কম চিনি যুক্ত)।

এই ডাটাবেসে গ্লেজ-এর ধরনগুলোর মধ্যে, তেঁতুল-মরিচ-রসুনের সস-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (9 প্রতি ১০০ গ্রাম)।