চিয়া বীজ
নিম্ন GI
কাপ (170 গ্রাম)-এ GL 0.1 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 0.1
- Very low glycemic load: about 1 per 100 g
- Energy-dense: about 486 kcal per 100 g, mostly from fat
চিয়া বীজ-এর গ্লাইসেমিক সূচক 1 (কম)। একটি কাপ (170 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 0.1 যোগ করে।
পর্যালোচনা হয়েছে ৩১ জুল, ২০২৬ · তথ্যসূত্র: USDA FoodData Central #170554 , Logi পুষ্টি দল · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 2.9 The closest swap: ground flaxseed thickens puddings and binds like a chia egg, with similar fibre (27 g per 100 g) and plant omega-3.
আলসী - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 0.5 Sprinkled on yoghurt, porridge or salads like chia; hulled hemp seeds give about 32 g of protein per 100 g, but they do not gel.
ভাঙ্গার বীজ - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 0.5 A crunchy topping for yoghurt, oats and salads with about 30 g of protein per 100 g, though with much less fibre than chia.
কুমড়োর বীজ
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
চিয়া বীজ হলো ১১,১৪৮টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পরিমাণ
| পরিমাণ | গ্রাম | GL |
|---|---|---|
| 1 tsp | 4 g | 0 |
| 1 tbsp | 11 g | 0 |
| 1 oz | 28 g | 0 |
| 1 cup | 170 g | 0.1 |
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 486 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 42.1 g |
| শর্করা (মোট) | 0 g |
| প্রাকৃতিক | 0 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 34.4 g |
| দ্রবণীয় | 10 g |
| অদ্রবণীয় | 24.4 g |
| প্রোটিন | 16.5 g |
| চর্বি | 30.7 g |
| স্যাচুরেটেড | 3.3 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 27.4 g |
| সোডিয়াম | 16 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- Very low glycemic load: about 1 per 100 g
- About 34 g of fibre per 100 g; a tablespoon (about 11 g) gives almost 4 g
- About 18 g of plant omega-3 (ALA) per 100 g
- Energy-dense: about 486 kcal per 100 g, mostly from fat
- The omega-3 in chia is ALA, the plant form; only a small part of it is converted into EPA and DHA
অ্যালার্জেন
EU-১৪ অ্যালার্জেন তালিকাভুক্ত নয়
চিয়া বীজ দিয়ে রেসিপি
-
আসাই ব্রেকফাস্ট বোল, লো-গ্লাইসেমিক স্টাইলে 10 মিনিট · 11 উপাদান · সহজ -
ব্লুবেরি দিয়ে লো-গ্লাইসেমিক চিয়া সিড পুডিং 5 মিনিট · 3 উপাদান · সহজ -
Dark Chocolate Chia Pudding with Almonds 128 মিনিট · 7 উপাদান · সহজ -
ব্লাড সুগার-ফ্রেন্ডলি ডার্ক চকলেট সেলিব্রেশন কেক 42 মিনিট · 17 উপাদান · মাঝারি -
লো-গ্লাইসেমিক শস্যহীন গরম সিরিয়াল 5 মিনিট · 12 উপাদান · সহজ -
লো-গ্লাইসেমিক হেম্প ও চিয়া ওভারনাইট ব্রেকফাস্ট বোল 245 মিনিট · 7 উপাদান · সহজ -
কম-জিআই বার্চার মুসলি কোরানো আপেল আর আখরোট দিয়ে 250 মিনিট · 8 উপাদান · মাঝারি -
কম-জিআই রোটে গ্রুটজে কোয়ার্ক দিয়ে 20 মিনিট · 8 উপাদান · মাঝারি -
ম্যাচা ওভারনাইট ওটস 370 মিনিট · 8 উপাদান · সহজ
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
চিয়া বীজ এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
চিয়া বীজ-এর গ্লাইসেমিক সূচক 1 (কম)। একটি কাপ (170 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 0.1; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 0.1।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য চিয়া বীজ কি উপযুক্ত?
চিয়া বীজ এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম (1), যা ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্তদের জন্য একটি ভালো বিকল্প।
চিয়া বীজ রক্তে শর্করাকে কীভাবে প্রভাবিত করে?
চিয়া বীজ এর প্রতি 100g গ্লাইসেমিক লোড 0.1, যা রক্তে শর্করার মাত্রায় ন্যূনতম প্রভাব নির্দেশ করে।
Logi অ্যাপে চিয়া বীজ দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
