কাজু
নিম্ন GI
কাপ (137 গ্রাম)-এ GL 11 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 8
- নিম্ন গ্লাইসেমিক ইনডেক্স এবং লোড
- অন্যান্য বাদামের তুলনায় কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ তুলনামূলকভাবে বেশি
কাজু-এর গ্লাইসেমিক সূচক 25 (কম)। একটি কাপ (137 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 11 যোগ করে।
পর্যালোচনা হয়েছে ৩১ জুল, ২০২৬ · তথ্যসূত্র: USDA FoodData Central #170162 , Logi পুষ্টি দল · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 2.1 এগুলো উল্লেখযোগ্যভাবে কম কার্বোহাইড্রেট এবং বেশি স্বাস্থ্যকর চর্বিযুক্ত, যা রক্তে শর্করার স্থিতিশীলতার জন্য ভালো।
আখরোট - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 3.2 কাজু বাদামের তুলনায় কাঠবাদামে ফাইবার বেশি এবং নেট কার্বোহাইড্রেট কম থাকে, যা দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা রাখতে এবং ইনসুলিন সংবেদনশীলতা বাড়াতে সাহায্য করে।
বাদাম
কাজু-এর ধরনসমূহ
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
কাজু হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পরিমাণ
| পরিমাণ | গ্রাম | GL |
|---|---|---|
| 1 টেবিল-চামচ | 9 g | 0.7 |
| 1 oz | 28 g | 2.2 |
| 1 কাপ | 137 g | 11 |
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 553 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 30.2 g |
| শর্করা (মোট) | 5.9 g |
| প্রাকৃতিক | 5.9 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 3.3 g |
| দ্রবণীয় | 0.99 g |
| অদ্রবণীয় | 2.31 g |
| প্রোটিন | 18.2 g |
| চর্বি | 43.9 g |
| স্যাচুরেটেড | 7.8 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 34 g |
| সোডিয়াম | 12 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- নিম্ন গ্লাইসেমিক ইনডেক্স এবং লোড
- উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন এবং স্বাস্থ্যকর চর্বির ভালো উৎস
- অন্যান্য বাদামের তুলনায় কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ তুলনামূলকভাবে বেশি
- ফাইবার এবং কার্বোহাইড্রেটের অনুপাত কম
অ্যালার্জেন
কাজু দিয়ে রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
কাজু এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
কাজু-এর গ্লাইসেমিক সূচক 25 (কম)। একটি কাপ (137 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 11; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 8।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য কাজু কি উপযুক্ত?
কাজু এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম (25), যা ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্তদের জন্য একটি ভালো বিকল্প।
কোন কাজু-এর ধরনে গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম?
এই ডাটাবেসে কাজু-এর ধরনগুলোর মধ্যে, নুন ছাড়া কাজু বাদাম-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (2 প্রতি ১০০ গ্রাম)।
Logi অ্যাপে কাজু দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
