কারামেল
মধ্যম GI
টুকরা (10 গ্রাম)-এ GL 6.1 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 60
- চর্বির পরিমাণ কম
- চিনির অত্যন্ত উচ্চ ঘনত্ব
কারামেল-এর গ্লাইসেমিক সূচক 65 (মাঝারি)। একটি টুকরা (10 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 6.1 যোগ করে।
পর্যালোচনা হয়েছে ৬ আগ, ২০২৬ · তথ্যসূত্র: USDA FoodData Central #167974 , Logi পুষ্টি দল · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 4 ডার্ক চকোলেট ক্যারামেলের মতোই তৃপ্তিদায়ক অভিজ্ঞতা দেয়, তবে এর জিএল (GL) ৬০-এর পরিবর্তে মাত্র ৪, যা রক্তে শর্করার মাত্রার ওপর অনেক কম প্রভাব ফেলে।
ডার্ক চকলেট (৮৫% কোকো, কম চিনি যুক্ত) - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 3 রাস্পবেরি ক্যান্ডির একটি প্রাকৃতিক ও মিষ্টি বিকল্প, যার জিএল (GL) মাত্র ৩, যা রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা স্থিতিশীল রাখতে সাহায্য করে।
তাজা সম্পূর্ণ রাস্পবেরি
কারামেল-এর ধরনসমূহ
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
কারামেল হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পরিমাণ
| পরিমাণ | গ্রাম | GL |
|---|---|---|
| 1 piece | 10 g | 6.1 |
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 380 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 92 g |
| শর্করা (মোট) | 80 g |
| প্রাকৃতিক | 0 g |
| যোগ করা | 80 g |
| আঁশ | 0.1 g |
| দ্রবণীয় | 0.04 g |
| অদ্রবণীয় | 0.06 g |
| প্রোটিন | 0.5 g |
| চর্বি | 3 g |
| স্যাচুরেটেড | 2 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 1 g |
| সোডিয়াম | 150 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- চর্বির পরিমাণ কম
- ন্যূনতম প্রক্রিয়াজাতকরণ স্তর
- চিনির অত্যন্ত উচ্চ ঘনত্ব
- উচ্চ গ্লাইসেমিক লোড
- ফাইবার বা প্রোটিনের সম্পূর্ণ অনুপস্থিতি
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
কারামেল এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
কারামেল-এর গ্লাইসেমিক সূচক 65 (মাঝারি)। একটি টুকরা (10 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 6.1; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 60।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য কারামেল কি উপযুক্ত?
কারামেল-এর গ্লাইসেমিক সূচক মধ্যম (65)। পরিমিত পরিমাণে গ্রহণযোগ্য, আদর্শভাবে প্রোটিন বা ফ্যাটের সাথে; কম লোডের বিকল্প হলো ডার্ক চকলেট (৮৫% কোকো, কম চিনি যুক্ত)।
কোন কারামেল-এর ধরনে গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম?
এই ডাটাবেসে কারামেল-এর ধরনগুলোর মধ্যে, সী সল্ট ক্যারামেল-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (42 প্রতি ১০০ গ্রাম)।
Logi অ্যাপে কারামেল দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
