বাকলাভা
মধ্যম GI
সাধারণ টুকরা (120 গ্রাম)-এ GL 43.2 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 36
- বাদামের স্বাস্থ্যকর অ্যানস্যাচুরেটেড ফ্যাট রয়েছে
- উচ্চ চিনি উপাদান
বাকলাভা-এর গ্লাইসেমিক সূচক 65 (মাঝারি)। একটি সাধারণ টুকরা (120 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 43.2 যোগ করে।
১২ জুল, ২০২৬ আপডেট হয়েছে · তথ্যসূত্র: Logi Nutrition টিম (USDA-উৎপন্ন উপাদান, AI-সহায়তায়) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- চিয়া পুডিং আনস্যুইটেন্ড বাদাম দুধ ও টোস্ট করা হ্যাজেলনাটস সহপ্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 এটি একটি তৃপ্তিদায়ক, ক্রিমি টেক্সচার প্রদান করে যা অনেকটা ডেজার্টের মতো, তবে গ্লাইসেমিক লোড ৩৬ থেকে ১-এ নামিয়ে আনে।
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 প্রোটিন, স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং দারুচিনির সংমিশ্রণ উচ্চ-চিনির বাকলাভার তুলনায় রক্তে শর্করার অনেক বেশি স্থিতিশীল প্রতিক্রিয়া প্রদান করে।
সাধারণ গ্রিক দই দারুচিনি ও আখরোট সহ - শস্যবিহীন টার্ট ক্রাস্ট (বাদামের আটা)প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 এটি একটি সরাসরি পেস্ট্রি-স্টাইলের বিকল্প যা গ্লাইসেমিক লোড ১-এ রাখতে কাঠবাদামের আটা ব্যবহার করে, যেখানে বাকলাভাতে উচ্চ-প্রভাবযুক্ত রিফাইন্ড ময়দা এবং সিরাপ থাকে।
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 8 এটি একটি মুচমুচে, মিষ্টি এবং তৃপ্তিদায়ক খাবার প্রদান করে যার গ্লাইসেমিক লোড ৮, যা রক্তে শর্করার ব্যবস্থাপনার জন্য এটিকে অনেক ভালো পছন্দ করে তোলে।
ডার্ক চকোলেট মোড়ানো বাদাম, কম চিনি সহ
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
বাকলাভা হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 430 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 55 g |
| শর্করা (মোট) | 32 g |
| প্রাকৃতিক | 4 g |
| যোগ করা | 28 g |
| আঁশ | 2 g |
| দ্রবণীয় | 0.6 g |
| অদ্রবণীয় | 1.4 g |
| প্রোটিন | 5 g |
| চর্বি | 22 g |
| স্যাচুরেটেড | 7 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 13 g |
| সোডিয়াম | 120 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- বাদামের স্বাস্থ্যকর অ্যানস্যাচুরেটেড ফ্যাট রয়েছে
- কিছু প্রোটিন সরবরাহ করে
- উচ্চ চিনি উপাদান
- উচ্চ গ্লাইসেমিক লোড
- অতি-প্রসেসড
অ্যালার্জেন
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
বাকলাভা এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
বাকলাভা-এর গ্লাইসেমিক সূচক 65 (মাঝারি)। একটি সাধারণ টুকরা (120 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 43.2; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 36।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য বাকলাভা কি উপযুক্ত?
বাকলাভা-এর গ্লাইসেমিক সূচক মধ্যম (65)। পরিমিত পরিমাণে গ্রহণযোগ্য, আদর্শভাবে প্রোটিন বা ফ্যাটের সাথে; কম লোডের বিকল্প হলো চিয়া পুডিং আনস্যুইটেন্ড বাদাম দুধ ও টোস্ট করা হ্যাজেলনাটস সহ।
বাকলাভা রক্তে শর্করাকে কীভাবে প্রভাবিত করে?
বাকলাভা এর প্রতি 100g গ্লাইসেমিক লোড 36, যা রক্তে শর্করার মাত্রায় উল্লেখযোগ্য প্রভাব নির্দেশ করে।
Logi অ্যাপে বাকলাভা দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
