Зеленчуков пърженик
Среден ГИ
ГЛ 18 за типична брой (120 г) · ГЛ 15 на 100 г
- Съдържа зеленчуци
- Пържено в дълбоко масло (високо съдържание на мазнини)
Зеленчуков пърженик има гликемичен индекс 60 (Умерен). Една типична брой (120 г) добавя гликемичен товар 18.
Актуализирано 13.07.2026 г. · Източници: Екип на Logi Nutrition (състав по USDA, с помощта на AI) · Информацията не е медицински съвет · Сигнализирай за грешка
Вместо това
- ГЛ 1 на 100 г Печеният карфиол предлага значително по-нисък гликемичен товар (1 срещу 15) и гликемичен индекс, което помага за предотвратяване на резки скокове на кръвната захар в сравнение с пържените кюфтета.
печени карфиолни розички - ГЛ 0.5 на 100 г Тиквичките на ленти осигуряват много по-лека и богата на фибри алтернатива с пренебрежим гликемичен товар (0,5) в сравнение с пържените кюфтета с високо съдържание на въглехидрати.
Спирализирана тиквичка - ГЛ 1 на 100 г Грилованият патладжан е богата на хранителни вещества зеленчукова опция с нисък гликемичен индекс, която служи като много по-стабилен източник на енергия от пържените кюфтета.
Печени филийки патладжан с зехтин и билки
Logi · Управление на инсулинова резистентност
Намалете кръвната захар с по-умни хранителни избори
Зеленчуков пърженик е една от 11 112 храни, които Logi оценява, когато снимате хранене — с порцията.
Хранителна стойност (на 100g)
на 100g
| Калории | 220 kcal |
| Въглехидрати | 25 g |
| Захари (общо) | 3 g |
| Природни | 3 g |
| Добавени | 0 g |
| Фибри | 2.5 g |
| Разтворими | 0.8 g |
| Неразтворими | 1.8 g |
| Протеини | 3 g |
| Мазнини | 12 g |
| Наситени | 2 g |
| Ненаситени | 9 g |
| Натрий | 350 mg |
Ниво на обработка
Защо тази оценка?
- Съдържа зеленчуци
- Осигурява фибри
- Пържено в дълбоко масло (високо съдържание на мазнини)
- Умерен гликемичен товар
- Обработено тесто
Алергени
Рецепти с нисък ГИ в Logi Food Coach
Често задавани въпроси
Какъв е гликемичният индекс на Зеленчуков пърженик?
Зеленчуков пърженик има гликемичен индекс 60 (Умерен). Една типична брой (120 г) има гликемичен товар 18; на 100 г гликемичният товар е 15.
Подходящ ли е Зеленчуков пърженик за хора с инсулинова резистентност?
Зеленчуков пърженик има среден гликемичен индекс (60). Подходяща е в умерени количества, най-добре с протеин или мазнини; алтернатива с по-нисък товар е печени карфиолни розички.
Как Зеленчуков пърженик влияе на кръвната захар?
Зеленчуков пърженик има гликемично натоварване 15 на 100g, което показва умерено влияние върху нивата на кръвната захар.
Вижте Зеленчуков пърженик в приложението Logi, с вашата порция.
