Ферментирала куркума
Нисък ГИ
ГЛ 10 на 100 г
- Високо съдържание на фибри
- Умерено съдържание на натрий
Ферментирала куркума има гликемичен индекс 15, същият като на обикновената Куркума на прах (15).
Актуализирано 3.07.2026 г. · Източници: Екип на Logi Nutrition (състав по USDA, с помощта на AI) · Информацията не е медицински съвет · Сигнализирай за грешка
Видове Куркума на прах
Logi · Управление на инсулинова резистентност
Намалете кръвната захар с по-умни хранителни избори
Ферментирала куркума е една от 11 112 храни, които Logi оценява, когато снимате хранене — с порцията.
Хранителна стойност (на 100g)
на 100g
| Калории | 312 kcal |
| Въглехидрати | 67.1 g |
| Захари (общо) | 3.2 g |
| Природни | 3.2 g |
| Добавени | 0 g |
| Фибри | 22.7 g |
| Разтворими | 7 g |
| Неразтворими | 15.7 g |
| Протеини | 9.7 g |
| Мазнини | 3.3 g |
| Наситени | 1 g |
| Ненаситени | 2.3 g |
| Натрий | 38 mg |
Ниво на обработка
Защо тази оценка?
- Високо съдържание на фибри
- Богата на антиоксиданти (куркумин)
- Нисък гликемичен индекс
- Умерено съдържание на натрий
- Възможен силен вкус, ограничаващ приема
Рецепти с нисък ГИ в Logi Food Coach
Често задавани въпроси
Какъв е гликемичният индекс на Ферментирала куркума?
Ферментирала куркума има гликемичен индекс 15 (Нисък) и гликемичен товар 10 на 100 г.
Подходящ ли е Ферментирала куркума за хора с инсулинова резистентност?
Ферментирала куркума има нисък гликемичен индекс (15), което го прави добър избор за хора с инсулинова резистентност.
Коя форма на Куркума на прах има най-нисък гликемичен товар?
Ферментирала куркума има най-ниския гликемичен товар от всички форми на Куркума на прах в тази база данни (10 на 100 г).
Вижте Ферментирала куркума в приложението Logi, с вашата порция.
